Tag Archives: 雞肉
禽類料理評比 阿凱師鮮蒸鵝、天然鴨館、禾禾廚房
大吉大利今晚吃雞！好吃的雞鴨鵝，是餐桌上不可或缺的美食，一次品嘗10多道以上的年菜禽類，不同的料理手法，呈現多元美味，雞鴨鵝肉通通來一份，禽類料理評比獎落誰家？多間肉品烹調美食推薦。
台灣g霸哪裡買 館長雞肉 全家通路買的到 多口味雞胸肉
台灣g霸又可稱作館長雞肉，因為是館長代言的雞胸肉，供貨廠商為台灣元進莊，館長的健身房成吉思汗，是許多愛好健身運動朋友的廚房，練肌肉之餘，補充優良蛋白質，對於增肌相當好。台灣g霸哪裡買？全家通路買的到有多口味的雞胸肉喔。
富統雞胸肉 即食雞肉 可搭生菜沙拉 料理食譜
方便快速上菜的富統雞胸肉，本身是熟的去骨雞胸肉，單吃、搭配生菜沙拉、料理變化食譜，吃起來似曾相識，有吃過餐廳的生菜雞肉沙拉，就是富統即食雞肉的口感，周末拿來煮咖裡，雞肉洋蔥咖裡，免上菜市場的方便菜。
台北中和美食 涮八秒 湯咖哩 咖哩搭上皮薄多汁串炸的新吃法 邀約
新開幕的涮八秒湯咖哩位於中和區南華路上，讓人覺得耳目一新的店名，
其實是三顧茅廬麻辣滷味以及老先覺麻辣窯燒鍋的姐妹品牌，
前兩個品牌主打特色小火鍋和外帶方便的滷味，
涮八秒湯咖哩則是擁有串炸拉麵和湯咖哩的料理，
以北海道湯咖哩搭配大阪式原味串炸，創新吃法嚴選三湯一醬，
直接吃或是入湯涮八秒，依照個人喜好作變化，還蠻有趣特別的!
串炸系列Wanchen私心推薦哈姆鮮蔬卷!麵衣酥脆還可以同時吃到四季豆、茄子與金針菇!
店內有WIFI 提供外帶
誇張日式漫畫風格的店頭，靈魂人物名叫小八，以北海道湯咖哩豪放的精神，結合大阪式新鮮串炸物，主張「串炸涮湯咖哩」的創新吃法，一湯一串燒，適合家人約會聚餐享用。
仿日式的店內裝潢很簡約座位不多，希望呈現的是日式餐飲居食屋的概念，社區型的概念。
星期天的下午受到邀約前往品嚐，開幕慶有排隊的盛況，還有show girl展演~
響鞭炮批哩啪啦正式對外營業啦!中和這一家涮八秒湯咖哩是直營總店!
大片玻璃櫥窗可以看到廚房的作業。
店內菜單 分兩大類提供拉麵和串炸
元味湯咖哩
赤浪湯咖哩
白玉豚骨湯
赤丸辛肉醬
赤浪為辣的湯頭、白玉豚骨是豬骨熬製，較特殊的是赤丸辛肉醬，下次會想在吃看看這款~店長有特別推薦。
人氣串炸系列
鮮菇雙享串
爆漿起司球
香濃芝麻球
照燒雞肉丸
超嫩豬菲力
招牌豬里肌
去骨雞腿肉
酥炸雞軟骨
哈姆鮮蔬卷
黃金香雞柳
下午享用的是5串分享餐:有鮮菇雙享串、照燒雞肉丸、去骨雞腿肉、哈姆鮮蔬卷、黃金香雞柳
搭配一碗湯咖哩(辣味)
Step01
咬一口嚐原味
Step02
涮8秒泡入湯
Step03
隨意涮再浸泡
一串串的炸物由於外皮裹粉沒有很厚重，因此吃起來不會覺得很油膩，
輕咬外皮可以吃到最原始的味道，涮八秒湯咖哩除了創新吃法的特色之外，
還有就是別於以往串烤類的食材通常都會醃製和處理過，
可是這家提供的串物炸物系列，大多不會調味，而是食材自然原味，
【三五好友串炸分享餐】任選3串98 任選5串168皆附免費湯品乙份(元味湯咖哩、赤浪湯咖哩二選一)，
自己吃獨享或是點碗拉麵搭配一起食用，這次Wanchen選用的是赤浪湯咖哩口味，
辣度不會很辣，炸物沾取後，等待黃金8秒!表皮吸收辣湯汁增加不少風味，
如果時間再浸泡久一些，味道會更加明顯濃郁，端看個人喜好~
照燒雞肉丸
雞肉丸不是扎實的紅燒獅子頭口感，而是軟嫩的，如果浸泡在湯咖哩會更有味道!一串4顆分食吃也OK~
哈姆鮮蔬卷
私心推薦哈姆鮮蔬卷!麵衣酥脆還可以同時吃到四季豆、茄子與金針菇!
一隻串物就能吃到不同的層次與口感，蔬菜蠻新鮮的不會乾扁，搭配湯品很像在吃炸手捲，是今天最喜歡的一款。
黃金香雞柳
就像在吃香雞排側邊的肉，可以看得出來是一整條的雞柳，口感一絲絲的。
鮮菇雙享串
香菇和杏鮑菇QQ的，咬下後還會爆汁>///<
去骨雞腿肉
和黃金香雞柳很相似，但肉質紋理吃起來比較沒那麼明顯，整體吃起來太鬆，普通。
果醋表現普通有點過甜，覺得應該要再酸一點。
如果覺得味道不夠，自助區還有七味粉、辣椒粉以及黑糊椒粒可以隨意添加(哎呀.辣椒粉在後方沒照到)
外帶的紙袋也有小八的蹤跡~
想知道湯咖哩搭上串炸的風味嗎?不妨找個時間來吃看看吧!
店家資訊
涮八秒湯咖哩
地址:台北市新北市中和區南華路59號
電話:(02)22430166
營業時間:午餐11:30-14:30 晚餐16:30-21:00
官網 http://www.curry8s.com/
粉絲頁 https://www.facebook.com/curry8s
【吉甲地】推薦 有心肉舖子月球放山土雞 暖呼呼愛心香菇雞湯 簡單不失手營養又好喝 食譜作法
【吉甲地】推薦 有心肉舖子月球放山土雞 暖呼呼愛心香菇雞湯 簡單不失手營養又好喝 食譜作法
很開心可以料理到台灣好食材活動─有心肉舖子的月球放山土雞，
這一到食譜暖呼呼愛心香菇雞湯簡單又好上手，
是食補也是飯後好湯品，營養美味又好喝，
不得不說這土雞肉真是太好吃了，一端上桌，很快就被喝光光，
香菇雞湯的食材非常容易取得，簡單幾個步驟放入電鍋的同時，
等待的過程中炒幾盤家常菜，晚餐就能有滿滿的幸福滋味:)
[食譜] 蒜味香煎雞肉片 Maggi美極鮮味露 食譜作法 美極鮮味露私房菜大PK
[食譜] 蒜味香煎雞肉片 Maggi美極鮮味露 食譜作法 美極鮮味露私房菜大PK
美極鮮味露10ML
蔥末少許
蒜頭少許
雞肉100g
簡單的食材加上Maggi美極鮮味露，
就能輕鬆煮出美味的料理~
1886年在德國問世的經典調味料，暢銷至今，
純小麥精釀非黃豆製品，醃漬食物或是用以基本調味醬汁，
滷食物更能增添風味~蒸、燒、煮、炒、醃等等用法很廣!
Step1:
美極鮮味露10ML
蔥末少許
蒜頭少許
雞肉100g
Step2:
使用美極鮮味露 稍微醃製(5分鐘)。
Step3:
拍打蒜頭取內裡添加於肉片。
Step4:
熱鍋後乾煎肉片，待肉片熟時，利用剩餘的熱油爆蔥爆香。
Step5:
取代糖與鹽增添食物風味，有蒜味又有甜味的肉片輕鬆上桌!
Maggi美極鮮味露 商品規格
★商品成份
小麥，葡萄糖，糖，食鹽，水，焦糖色素，調味劑，香料 。
★商品規格
200公克
★保存期限
24個月
★生產國
中國
★營養標示
每20公克/份
本包裝含10份
˙熱量—————-8 大卡
˙蛋白質—————-1.3 公克
˙脂肪—————-0.0 公克
＞＞ 飽和脂肪————0.0 公克
＞＞ 反式脂肪————0.0 公克
˙碳水化合物———-0.7 公克
˙鈉——————–1600.0 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
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蒜味香煎雞肉片 Maggi美極鮮味露 – 食譜、作法 – 《愛料理》食譜網
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