食記 – 第 18 頁 – 玩轉芋圓旅遊手札

[試吃] 赤初-杭州酒釀麻辣麵食用料豐盛嗜辣者必訪美味麻辣麵

2014-01-07 食記 7 Comments

[試吃] 赤初-杭州酒釀麻辣麵食用料豐盛嗜辣者必訪美味麻辣麵

用料豐盛、嗜辣者必訪，
好大一碗熱騰騰杭州酒釀麻辣麵食，
麻辣基本湯頭小辣再辣一些，
牛雜三寶-牛肉、牛肚、牛筋好入味，
鴨血也十分入味細緻~真的好好吃!!
麻辣結合辛香料的香氣烹煮，
變得好刺激食欲、誘人又可口 😛

一入店內侍者非常爽朗喊著日文招呼，
親切的鮮遞上茶水(喝起來是烏龍花茶(?))
天氣濕冷正需要來上一碗酒釀麻辣麵。

赤初-杭州酒釀麻辣麵食價目表↓

半開放式的廚房

單點的麻辣大腸(滷大腸)有著在外面吃不到的調味醬料，
老闆的秘密私房醬(蒜蓉和蒜頭加上秘密配方)，
大腸的長度切的剛剛好吃的到Q勁與口感，
也是十分入味，口口美味>///<

招牌酒釀麻辣牛雜拉麵

除了拉麵非自製，湯頭都是老闆精心熬煮，
香噴噴端上桌有著滿滿的配料，
牛雜三寶-牛肉、牛肚、牛筋，
點用招牌酒釀麻辣系列都會有鴨血以及豆腐，
除了牛雜、大豆皮、鴨血美味料多之外，
還有半顆蛋、金針菇、炸過的牛蒡絲!!
炸過的牛蒡絲會越嚼越香，
與麻辣湯頭一起食用風味加倍!!

白色的那一坨是酒釀，
要開動前必須把酒釀推開到碗裡，
目的是為了讓湯頭喝起來更為滑順!!

味道甜帶有酒味，
酒釀製成是使用糯米加入酒發酵而成，
查了一下發現酒釀適合：血液循環不好、手角容易發冷的人，
原來是蠻不錯的食物呢~~

湯頭清徹

麻辣卻不會辣喉

辣度剛剛好~~ 非常好喝^^

用料豐盛、嗜辣者必訪，

好大一碗熱騰騰杭州酒釀麻辣麵食，
真的好好吃喔~會令人依吃上癮的那一種^^
推薦給大家!!
下一次回訪我會想嘗試龍骨白湯拉麵系列。

店家資訊

赤初杭州酒釀麻辣麵食

台北市信義區吳興街98號
02-2737-3803
週一至週日，11:30~21:00
https://www.facebook.com/haveyspicy

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愛 | 2014年7月8日
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赤初杭州酒釀拉麵美食

赤初杭州酒釀拉麵美食

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[食記] 魔法咖哩 (台北凱撒店) N訪免費續飯續咖哩男生的最愛

2014-01-06 食記 3 Comments

[食記] 魔法咖哩 (台北凱撒店) N訪免費續飯續咖哩男生的最愛

是的沒錯 wanchen我又不小心感冒了~~~
前天因為氣溫驟降，
以致於又中標了 (哭奔，
今天YOGO桑難得帶我吃好料，
這一間魔法咖哩 (台北凱撒店)，
YOGO桑和我已經是N訪的客人了，
星期一晚上不用等候用餐，
換做是例假日可能要等上半小時到一小時的心理準備喔!!

魔法咖哩免費續飯續咖哩男生的最愛，
價位平價屬於濃郁的咖哩醬，
稠度比起一般市售咖哩還要濃，
辣度依開始都是微辣，
可以依照個人喜好作調整微辣、小辣、中辣、大辣，
香氣逼人的辛香料，
隨著我們的喜好搭配主餐肉品而有不同的感受，
除了普通咖哩之外還有黑咖哩(章魚的墨囊)!!!

魔法咖哩菜單 ↓

一碗量的白飯

建議單點就好，
因為光是吃咖哩就非常有飽足感，
附餐的甜點吃起來都還好，
另外之前的用餐經驗炸豬排肉質還OK。

今天點用的是唐揚椰香雞肉咖哩／Chicken Curry
單點：190元
套餐：250元 (加起士$20．加溫泉蛋$25．飯改烏龍麵$40)

店內的NO.1
雞肉多汁鮮嫩還帶皮~
份量不少塊，第一次魔法咖哩來用餐可以先從這一道入手
日式去除雞骨酥炸後淋上帶有椰奶香味的椰香咖哩
非常下飯
雞肉很香整體很宜人好入口

我吃的是
蒜味豬肉咖哩／Pork Curry

單點：190元
套餐：250元 (加起士$20．加溫泉蛋$25．飯改烏龍麵$40)

松阪豬肉 (黃金六兩肉)，
約350g 左右帶有大蒜白酒煎熟，
搭配咖哩醬汁變得非常下飯^^
後來去吃都是吃這一道呢~

杯墊非常的有個性

別忘了可以免費續飯續咖哩

續咖哩會是用像下圖那樣容器裝盛喔 !!
辣度也能調整微辣、小辣、中辣、大辣 ^^

低消50
免費提供6歲以下幼兒奶油飯
提供刷卡服務

台北捷運站M6凱薩飯店出口比較快到達魔法咖哩

魔法咖哩免費提供加飯加醬服務，
但限定每一人都要點用咖哩相關主餐，才可享此優惠喲！

店家資訊
魔法咖哩

http://www.magiccurry.com.tw/
https://www.facebook.com/Magic.curry
02-2388-6298
台北市中正區忠孝西路一段38號B1
營業時間：上午11:00~下午22:00全時段供餐

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[食記] 新北三峽 my咖啡來三峽必買的飲料店邑霖咖啡推薦CP值超高

2014-01-06 食記 1 Comment

[食記]新北三峽 my咖啡來三峽必買的飲料店邑霖咖啡推薦CP值超高

my咖啡位於三峽文化路和愛國路十字路口上，
店面不大沒有座位熟客很多，
大多都是外帶紅茶和珍奶，
來三峽必買的飲料店原因是便宜又新鮮好喝!!!
紅茶是當天現煮，珍珠也是自己熬煮，
咖啡聽朋友說也不錯喝，
通通都很便宜老闆娘很熱情親切!
CP值超高，來三峽千萬不要錯過
PS 珍珠奶茶想吃大顆珍珠要特別註明
不然就會是小顆的珍珠喔~~

附近有三峽山泉水手工豆花也非常好吃!!!
三峽山泉水手工豆花店址

新鮮手搖所以有泡沫

紅茶 15 甜度冰塊可以調整

放久會苦要趁新鮮的時候喝喔

紅茶都是當天煮的~~

珍珠奶茶 25
PS 珍珠奶茶想吃大顆珍珠要特別註明
不然就會是小顆的珍珠喔~~

珍珠很Q 不會過甜或是黏牙的情況

奶茶的組成是紅茶加奶精粉

現在珍珠奶茶賣25的真的很少見!!

我買了2杯珍珠奶茶加紅茶只要75
25*2+15=75
一整個很划阿~~~好喝又便宜>///<
my咖啡是我去三峽要喝飲品首選的店!
推薦給大家

2014/9/17更新

由於紅茶茶葉是當天現煮，建議下午在前往購買，近期的品質較不穩定。

店家資訊

my咖啡(邑霖咖啡)
營業到11:00 (外送只到晚上9:00)
26711781 86716022
三峽文化路和愛國路十字路口上
237新北市三峽區民生街119-2號(三峽屈臣氏對面)

三峽山泉水手工豆花
237新北市三峽區民生街149號
02 2672 1669

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[食記] 新北三峽後山炸蛋蔥油餅蛋液爆漿美味大爆發

2014-01-05 食記 7 Comments

[食記] 新北三峽後山炸蛋蔥油餅蛋液爆漿美味大爆發

光是看溢出的金黃蛋液，
口水都快要流出來啦~~~~(腰受好吃阿!!!)，
最早吃到炸蛋蔥油餅是在士林夜市一家有名的炸蛋蔥油餅，
每次去士林夜市總是大排長龍，
饒河街觀光夜市好像也有一攤在賣炸蛋蔥油餅，
三峽是wanchen老家，
沒想到這美味也能在三峽的街道上尋覓到^^

後山炸蛋蔥油餅是流動式攤販位於
新北市三峽區文化路117號(全家旁)
一份35 3份100

都是現點現炸，
可以選擇要不要加辣，
看那潺潺流出的金黃蛋黃，
多麼奪目閃耀阿哈哈哈(有點誇張)，
不過熱呼呼入口真的會有小當家的配樂響起阿~~~~~
香酥外皮面衣炸的Q彈，
加上少許蔥花，吃的到一絲絲口感!
非常之好阿~~(奏樂下)

店家資訊
流動式攤販
後山炸蛋蔥油餅
新北市三峽區文化路117號(全家旁)

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[食記] 典華飯店(大直旗艦館) 會館尾牙菜色

2014-01-04 食記 2 Comments

[食記] 典華飯店(大直旗艦館) 會館尾牙菜色

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[食記] 台北美食 Ebisu curry & coffee 咖哩飯日式平價樸實好味道

2014-01-03 食記 10 Comments

[食記]台北美食 Ebisu curry & coffee 咖哩飯日式平價樸實好味道

位於台北中正紀念堂的Ebisu curry & coffee，
有著平價樸實的咖哩飯店內座位不多，
價格帶落在95到110之間，
用餐大多是學生和上班族居多，
有著樸實好味道、咖哩也能製做加大份量，
乾咖哩蠻特別的牛肉加豬肉的濃郁咖哩滋味，
再加點起司+10 怎麼能不動心，
當熱騰騰的咖哩淋在白米飯上，
溶化的起司和咖哩讓我一口接著一口 😛

agoda訂房優惠

免服務費、不能訂位，
上菜數度快，不太需要等候，
外帶的客人也大有人在。

蕃茄蔬菜湯

點餐加湯+20
比較特別的是用杯子裝盛，
湯是以番茄為基底，
同行的朋友覺得第一口入舌尖感覺有一點酸，
中間就感覺還OK，
蕃茄和蔬菜的用料還蠻多的。

乾咖哩 100 加起司+10
綠花椰菜點綴，
在牛肉和豬肉之間找尋平衡，
吃起來的口感是咖哩收乾，
濃郁帶一點點微辣，
咖哩獨特的香配上Q彈白米飯，
蠻好吃的，重點是價格很親民!!
難怪蠻多人前來光顧~~

起司朋友雞 120 大份 135

除了咖哩醬上頭有另外淋上朋友醬，
但其實吃起來不會酸，
起司很豪邁的交錯擺上，
雞肉蠻大塊口味還不錯，
Ebisu curry & coffee的咖哩屬於日式口味，
比一般的調理塊(自己煮)還要濃稠些，
店內也很貼心的提供冰開水，
日式平價的Ebisu curry & coffee歡迎來嚐一嚐。

座位桌上都有辣椒粉可供做使用，
如果覺得不夠辣~就自己動手來吧!
標籤是特製辣椒粉~

現在還有優惠
在學學生憑學生證或穿制服有折扣10元優惠

Ebisu curry & coffee
電話：0937-638-027
地址：台北市中正區寧波西街78號
https://www.facebook.com/pages/Ebisu-咖哩/320415814707576

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[試吃] 饗福食品月亮蝦餅晶饌佛跳牆海味蝦堡年菜宅配

2014-01-01 網購宅配伴手禮 3 Comments

[試吃] 饗福食品月亮蝦餅晶饌佛跳牆海味蝦堡年菜宅配

海味滿滿伴手禮

今天試吃的內容是
饗福食品：海味滿滿，幸福滿滿伴手禮

內容包含：

晶饌佛跳牆 1800公克士5% 1份 NT.368
月亮蝦餅(經典原味) 240公克士5% 2片 NT.150
月亮蝦餅(南洋咖哩) 240公克士5% 2片 NT.150
海味蝦堡 40公克士5% 4片 NT.80
挪威薄鹽鯖魚片 160公克士10% 1片 NT.110

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【饗福食品】目前所販售之品項以海鮮為主，在各產地捕獲後便急速冷凍，
運送至台灣製作為調理食品，或以生鮮方式販售，通過SGS檢驗以及投保千萬產品責任險。

在家烹飪希望簡單就上手？在這裡特別推薦您超夯的人氣商品－
「月亮蝦餅」及「海味蝦堡」，同樣選用蝦仁及魚漿，
兩者食材以7：3的最佳比例進行調和，
適合常備於冰箱當中，不需花費太多時間，就能輕鬆為自己及家人煮一桌美味佳餚！

文字引用自饗福食品愛評網
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包裝上也有明顯的有效期限

晶饌佛跳牆

嚴選食材：智利鮑魚、珠貝、排骨、豬腳、芋頭、魚皮、鳥蛋、香菇、栗子、
　　　　　紅棗、蒜、青蔥、醬油、鹽、白胡椒、烏醋、糖、香油
重　　量：1800g±5%
保存方式：-18℃以下冷凍可保存12個月
食用方式：① 4℃冷藏解凍8小時
　　　　　② 解凍後將食料包、高湯包倒入鍋中，放入電鍋蒸45分鐘即可食用

*本產品不附甕*

以368的價位來說還算便宜實惠，
打開有2包高湯、2包佐料，
我們人數有5人，
3個人認為料的部份再多一點比較好XD (吃不過癮)
主要是以筍絲為鍋底食材，
鮑魚、珠貝給的蠻多塊的，
芋頭桑軟好吃、栗子好甜可口喔~
晶饌佛跳牆還不錯吃。

解凍完的晶饌佛跳牆

入鍋煮摟~~~~

等待ING~~~~~(↓下圖示待機畫面 XDDDDDD)

月亮蝦餅/咖哩蝦餅/蝦堡

餅皮酥脆都可以吃得到蝦子，
放入油鍋中不需解凍，
油炸呈金黃色，兩面都變色，
便能享用美味的蝦餅摟^^

蝦堡和蝦餅我覺得差異度，
厚度上蝦堡>蝦餅，感覺吃起來差不多，
但是蝦餅有多了南洋咖哩口味，
咖哩相融合蝦餅~還蠻好吃的耶!

晶饌佛跳牆

最後吃剩的鍋底我們加入半隻雞，
再度烹調，
又是一道美味的年菜^^

挪威薄鹽鯖魚片
商品說明:
規格：160g±10g/每片
保存方式：-18度C以下冷凍可保存12個月

挪威薄鹽鯖魚片密封袋裡是包覆著半片鯖魚片，
調理採用薄鹽調味，
所以吃起來有點微鹹，
鯖魚的本身帶的油脂稍嫌不足些，
因此在煎煮時要避免步要煮太久，
以免肉質乾柴。
口味上還不錯，
適合常備於冰箱中，不需太耗神(已調理過)，
就能輕鬆煮的一道菜 😛

現在滿1700免運費

店家資訊

饗福食品
02-8221-2000
xiangfu5555@gmail.com
http://xiangfu.qdm.com.tw/index.php?route=common/home
https://www.facebook.com/xiangfu5555

饗福食品月亮蝦餅晶饌佛跳牆海味蝦堡年菜宅配伴手禮

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[試吃] 蛋糕宅配大龍家經典索特蛋糕Salt Cake(鹹蛋糕) 鹹香好滋味!

2013-12-29 網購宅配伴手禮 8 Comments

[試吃] 蛋糕宅配大龍家經典索特蛋糕Salt Cake(鹹蛋糕) 鹹香好滋味!

今天要分享的是大龍家吃了會上癮蛋糕系列
手工肉燥鹹蛋糕你有吃過嗎?
我還是第一次吃到!!鹹口味的蛋糕~~
吃了還想再吃，肉燥真的很香不死鹹；
特別又好吃 😛 鹹香的肉燥滋味搭上綿密鬆軟的蛋糕，
不愧是店長推薦回購率第一名、送禮首選!喜歡甜鹹口感的朋友可以吃看看。

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[試吃]台北板橋美食 WORTHY活西美式餐飲山苦瓜口味漢堡?德國豬腳超好吃!

2013-12-27 食記 5 Comments

台北板橋美食 WORTHY活西美式餐飲山苦瓜口味漢堡?德國豬腳超好吃!

WORTHY活西美式餐飲位於板橋新埔站附近，
捷運板南線新埔站2號出口，
美式餐廳結合運動酒吧的概念加上老板的用心料理，
一道道都是精心研發，
牛排只用choice以上等級、軟殼蟹漢堡、山苦瓜漢堡、德國豬腳，
都值得一試!! 麵包也超厲害~很是好吃>///<
推薦給喜愛創新料理以及喜愛美式風格的朋友享用!

門口有一個好大的橄欖球隊運動選手

想必老闆是一名熱愛運動賽事的人^^

今天用餐非常愉快

老闆很細心健談!超熱情的~~

在WORTHY活西美式餐飲用餐時間過得飛快

東西好吃!氣氛非常好!!

星期2到5中午還有超值午餐,
價格帶80~135 附有飲料有WIFI
一整個很超值阿!!

WORTHY活西美式餐飲的MENU

每人低消80

店內WIFI提供點飲料是可以續杯的

無收取服務費

美式風味的餐桌

店內環境一角

美式風格堆疊的佈置

晚上的WORTHY活西美式餐飲有著各種霓虹燈照映

增添夜晚情調

吃飯還能玩射飛標連線!
射飛標遊戲一局30的樣子，
也可以試射，
老闆每局幾乎都命中紅心，
真是太厲害了~~

每桌都有擺放醬料 : 胡椒粒、玫瑰海鹽、番茄醬

今天試吃的餐點(2人用餐)
WORTHY活西美式餐飲：美式創意味蕾饗宴

德國豬腳佐煙燻肉腸 520
附主廚濃湯、餐前麵包、鮮奶酪

山苦瓜漢堡(蛋奶素)240
檸檬紅茶 60(可續杯)

檸檬紅茶 60

端上來的時候有驚到

明明寄就是裝盛生啤酒的大杯

老板好大氣!!!還能續杯真的很棒 😛

主廚濃湯

一般的玉米濃湯味道還OK

我覺得稍嫌不夠濃郁

餐前麵包

像麵包又像蛋糕的口感，
質地細滑，
濃郁奶油香氣伴隨蜂蜜甜蜜蜜的圓舞曲，
好好吃喔~~~!!(不能續.可以單點嗎~???超好吃的)

山苦瓜漢堡(蛋奶素)240

漢堡、番茄切片、生菜、山苦瓜烘蛋，
超創新的山苦瓜漢堡吃起來沒有違和感!!
漢堡外酥脆內鬆軟(拇指)佐以蜂蜜芥末Sauce，
山苦瓜有兩種顏色一深一淺(深的是煎過口感有點焦香、淺的是原味)，
原以為是扎實烘蛋，沒想到咬下蛋液溢出整個超犯規~~
新鮮番茄生菜加分，一口咬下的層次感!!
山苦瓜漢堡好吃推薦>///<

附餐的薯條也很好吃

連皮一起油炸酥脆美味!