食記 – 第 8 頁 – 玩轉芋圓旅遊手札

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全台唯一獨家雲南干鍋 20鍋特製紅油搭配獨門香料新食感台北麻辣鍋物推薦試吃

2014-06-06 食記 6 Comments

麻辣鍋相信大家都吃過，可是雲南作法的干鍋你有吃過嗎?
位於台北捷運大安森林公園站的20鍋，老闆遠赴大陸雲南地區學習其特殊干鍋作法，
回台選用臺灣生產的辣椒加以改良，並研發出全台唯一雲南干鍋再加入鮮美湯頭，
吃得到香辣帶勁的特殊麻辣火鍋，除了以辣紅油為主的4種小火鍋，酸湯魚也是必點的口味，
兩種辣截然不同，辣中帶甜有著回味無窮的酸香；
店內除了主鍋之外:白飯、麵、冬粉、王子麵、汽水飲料還有冰淇淋都是無限享用的，
雲南特有美食有著獨門香料新食感~在台灣也能吃得到摟!

今天Wanchen相約同事一起來品嚐干鍋~>///<
店內明亮、座位不大，總共有兩層樓的客座，
座位的擺放一邊是有靠牆(面向牆壁)，另外中間是多人坐的長桌。

主鍋均附蔬菜拼盤用餐限時90分鐘

菜盤的份量不少，火鍋料都是基本的品項，沒有比較特別的食材。

店內提供2種辣以及不辣的湯火鍋

黃燜雞
干鍋牛
干鍋羊
干鍋牛肚
以上4種屬於帶有辣度的干鍋種類，中藥香辣油拌炒而成的鍋底。

酸湯魚
酸湯蝦
多種穀物採自然發酵添加於中藥熬煮。

胡辣魚
胡辣蝦
有著酸辣甜的滋味，不用沾醬也很好吃。

地瓜雞
不辣的選項~

我們選了干鍋牛以及胡辣魚，吃了之後發現兩種辣截然不同，
沒有太大的後勁前味卻都有辣香!

胡辣魚的魚片數量還不少

胡辣魚

酸辣甜三種風味一次滿足，第一口入喉「辣」，中味是「酸」，後味是「甜」，
慢火細細熬煮的甜辣醬拌入鍋底，香醇回味無窮，
喜愛泰式應會很愛的口味，一樣無需醬料，
加入面或是寬冬粉，便是美味的一餐!

干鍋牛湯頭

干鍋牛

可以注意到光是干鍋牛的選項就有3種可以勾選，
其一加入辣湯、其二各半(雞湯、辣湯)、其三加入雞湯，
干鍋牛本身的牛肉燉煮多時卻十分軟嫩好入口，
牛肉帶有中藥材的香氣與鹹度，中藥香蠟油拌炒而成的鍋底，
沸騰滾燙的熱情，白色濃稠的珍貴雞骨高湯和鍋底做完美融合，
香氣十足，牛肉給得十分大方，足足有6塊之多，
在品嘗味干鍋的同時也能大啖滷得透徹的牛肉，一舉數得實在過癮!

牛肉很多塊~吃得好過癮!!

非常軟嫩看瑋小姐快樂期待的表情~~就知道好吃的啦!!!

牛肉細部

除了牛肉之外還帶有些微牛筋軟嫩好吃

煮久也不會變硬非常神奇!

吹一吹~~趁熱吃 😛

我門另外拿了兩包王子麵準備下鍋煮

店內除了主鍋之外:白飯、麵、冬粉、王子麵、汽水飲料還有冰淇淋都是無限享用的~~

大男孩們愛注意~~可以暢快吃白飯和副食呢!

火鍋料們

最後用冰淇淋來裝另一個胃XDDD

下圖示Wanchen裝的……….恩(真是充滿藝術性的表現壓)

Wanchen同事瑋正妹~~~裝的

也太厲害~~(崇拜眼神

不僅人美~連裝盛冰淇淋也好美!! >///<

冰淇淋的甜筒也比一般的小火鍋店好吃，
吃起來像薄薄的煎餅，不過還是略遜蒙古紅一些，
蒙古紅甜筒餅乾是我吃過數一數二的好吃。

20鍋的冰和全家的牛奶冰淇淋很像，
香濃甜蜜飯後最適合來上一隻，做完美的END^^

店內也有提供購買外帶服務，
店家會細心將熱湯、熟食、冷食分袋裝盛，
避免火鍋變質受損，家中如需開鍋煮火鍋，
我覺得外帶1-2鍋也很適合:)

週五晚上高朋滿座~Wanchen吃完覺得有85分以上的水準!
服務態度很大方有禮，遇到問題也十分樂意回答和解釋，
喜歡20鍋鍋物的獨特風味，是以往沒有吃過的辣，
第一次吃到也不覺奇怪，有著迷人的特殊香氣，
同行的友人也覺得不錯吃~辣的很過癮!!
是會回訪的好店^^推薦給大家

有機會一定要來吃看看全台唯一獨家雲南干鍋的滋味喔~

店家資訊

20鍋

地址:台北市大安區信義路三段75-1號
電話:02-2709-2200

營業時間:
週一至週五 12:00~14:00，17:30~22:00
週六至週日 12:00~22:00

20鍋官網 http://www.20pots.com.tw/index_A.htm

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2014/8/6更新

愛 | 2014年7月30日 20鍋

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想吃到大海的甘甜美味嗎？澎湖郭家賜福牡蠣澎湖旅遊名產伴手禮好料上桌!

2014-06-06 網購宅配伴手禮 2 Comments

每到夏天就想去海邊~也想到夏天澎湖名產，
說到澎湖美食當然少不了在地的澎湖郭家賜福牡蠣，
Wanchen美食好料推薦~自用送禮都好適合，整罐滿滿好嗨森!
可以直接配飯配麵不油膩，使用自家養殖的牡蠣新鮮好吃的優質品質，
吃過一次便會留下深深難忘的印象，完全不腥的牡蠣與大顆的鮮甜甘貝，
家庭居家常備食物~還記得上次的蚵仔煎嗎?這次又換了一種方式料理^^

有質感的包裝

喜歡他們家的DM設計

名片很可愛~~是一顆小牡蠣^^

包裝採日式簡樸路線

簡單的包裝使用紙材固定牡蠣醬+干貝醬禮盒

這樣運送的過程也不會碰撞到

光看罐子側面可以發現

用料裝填真的是滿滿滿~~

不像有些坊間只裝了7-8分飽欺騙視覺

澎湖郭家賜福牡蠣與干貝都是真材實料

一點兒也不馬虎

可以吃到完整的一整罐喔~~

蓋子上頭有著一層日式油紙替整體加分了不少

為保衛生與防止濺出

罐子上會有一層封膜

撕開時注意罐子不要傾斜

以免好料掉出來XDDD(因為裝的真的很滿)

牡蠣醬可以直接配飯配麵~~加上一點點辣椒
微微辣的仲夏好滋味
每一口都能感受熱情洋溢的大海鮮甜
做一碗豐富香噴噴的牡蠣飯也不是難事~~

而且跟上次一樣

完全沒有腥味~真的好下飯!!!

再來OPEN介紹的是干貝醬
我最喜歡干貝甜甜且帶有一絲絲口感了
新鮮軟嫩的干貝
咬起來就是會有一種很幸福的感覺
甜甜的，絲絲入裡
推薦給喜歡海鮮類的朋友~

清爽不會有油耗味~不是以沙拉油包覆
單吃也好吃^^

干貝醬細部照片↓

牡蠣醬

接著….因為YOGO想吃炸的

可是外面又下著雨

於是~~~~~

炸牡蠣豋場啦!!!!!!!!!! (作法超容易略過XDDDD

總而言之先把牡蠣裹上蛋液

加上麵粉

放入油鍋中

待表面呈現金黃色即可起鍋

好吃又好做

後來想想其實可以包成福袋耶!!

就像蚵仔酥!!!

外皮酥脆內裡是原本就好美味的牡蠣

這一組送禮超適合 (記得要買複數.一組要私心自留的啦!!!)

澎湖美食推薦給大家!
P.S 牡蠣醬+干貝醬沒有防腐劑所以要冷藏喔!

店家資訊

澎湖郭家賜福牡蠣
06-993-2401

官網 http://blessedoyster.com.tw/
粉絲團 http://www.facebook.com/blessedoyster

優惠資訊
發送網 https://www.facebook.com/FaSong.net

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點入發送網圖片，免費送你【澎湖郭家賜福牡蠣】牡蠣醬禮盒組！！

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好吃可愛肉鬆三隻小豬農莊肉鬆肉乾專賣店，首推杏仁酥脆肉鬆試吃(文末優惠)

2014-06-04 網購宅配伴手禮 3 Comments

三隻小豬涮嘴好吃首推杏仁酥脆肉鬆，使用可愛的硬質禮盒包裝，
送禮自用都好適合!肉紙脆甜好好吃、肉鬆早餐吃稀飯搭配還有創意的杏仁酥脆肉鬆，
香脆杏仁條富有堅果風味加上香氣逼人的豬肉鬆，巧妙組合超MATCH，
PC硬盒+真空夾鏈袋保護蓬鬆鹹香的肉鬆，送禮也不怕擠壓喔^^
三隻小豬農莊肉鬆也有通過SGS檢測，享受美食之餘也能健康安心吃好料!

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台北素食推薦慈明台素食招牌雪裡紅水餃清爽飽足好蔬食!(地址/宅配)邀約

2014-06-03 食記 3 Comments

今天晚餐吃了台北有名的慈明台雪裡紅水餃，
說到素食大家的第一個念頭是什麼?素肉素食製品~只能青菜豆腐做搭配?
素水餃也能吃得津津有味~清爽飽足好蔬食，
原以為小小一顆應該不會飽，沒想到內餡飽滿扎實，
雪裡紅的口味別於Wanchen以前吃到的澀澀感，慈明台雪裡紅水餃很溫和輕淡，
在大口吃素水餃的同時，也能吃到無負擔不油膩的蔬食料理^^

宅配的冷凍水餃一包有40入

還附上教學小撇步

使用的是方法一先把水煮開

下入需要的顆數

阿…這時慘案發生~~~下水餃時有一顆壯志未嘗身先死…

他爆漿了 …..

整鍋頓時雪裡「青」

(放心最後那顆還是安心的入Wanchen嘴裡ˇˇ)

在等待慈明台素食招牌雪裡紅水餃煮熟的同時

可以準備炒其他青菜

等水餃上桌其他菜餚也能一同享用摟^^

約莫等了7分種

瞧那素水繳一衣服出檯面明朗化

哼哼亨看來是到了美食品嘗時刻了!!!(配樂下)

每一顆素水餃的形狀和皺摺不盡相同

外皮適中微微可見內餡

張口咬下~~~~~這………..這…………..

噗根本快要爆出來是怎麼回事

小小的水餃身驅居然容納如此豐富飽滿的內餡兒(托腮)

主要有著招牌雪裡紅、高麗菜、米粉絲、紅蘿蔔塊….

吃了8個就好有飽足感

口味清淡舒爽有著蔬食文人的氛圍

輕咬外皮剛好的薄厚

和餡料一同入口整頓晚餐吃下來

不覺油膩和口渴

口味偏淡可以依自身喜好加少許醬料

(也不要沾太多~太多會蓋掉原本的蔬菜香氣)

一顆顆素水餃一口口素食

真的不失為一頓輕鬆料理的素食晚餐

下雨天或是朋友臨時來訪

也能烹煮出簡單樸質的好餐點

延伸變化可以是單吃

也能是煎餃~~

也可以加入湯品之中

搖身一變蔬食湯餃 /牛肉湯餃/玉米濃湯湯 /餃酸辣湯湯餃~

吃素的朋友可以參考看看

有實體店面~~捷運站都能方便到喔^^

慈明台素食台北
地址:台北市中正區重慶南路一段46巷8號
電話:02-2388-0522

慈明台素食三重
地址:新北市三重區自強路一段7號
電話:02-2975-5562
近三重國小捷運站

慈明台素食粉絲頁
https://www.facebook.com/CMTvegetarian

延伸閱讀 台北素食餐廳毫光回田蔬苑養生蔬食也能美味好吃士林捷運站試吃

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台北內湖美食轉角關東煮かどおでん吃得到傳統日式料理好吃推薦! 二訪試吃

2014-06-02 食記 4 Comments

轉角關東煮かどおでん就在轉角處亮著招牌等待客人上門，
菜單上的每一份都是嚴選精挑的料理，初次到訪必嚐各具特色的關東煮，
無論是藏身於璧管的日本起司竹輪還是口口餡料的花枝薩摩揚，
當然少不了香甜滑嫩的鱈寶、香嫩玉子揚，
轉角關東煮每隔一段時間推陳出新的菜單，
到訪總是有期待與驚喜，像這次2訪吃的咖哩/起司可樂餅
真是讓Wanchen眼睛為之一亮，推薦給喜愛日式料理的朋友們!

初訪轉角關東煮食記品項不同

在平日的下班晚上約了大學同學一起吃關東煮，
在上次初訪留下的好印象，
也讓MUMU帶著家人前往用餐光顧，
美味的關東煮在老闆的調理和嚴選下，
享用店內套餐其實還蠻划算的，
可以吃到多種的日式關東煮組合^^

今天是2人用餐

進到肚子裡的有

關東煮們:
鱈寶
牛筋馬鈴薯丸
花枝薩摩揚
日本起司竹輪
日本明太子巾著
香濃咖哩丸
手工雞肉高麗菜捲
香嫩玉子揚
川味豆腐揚
雞肉蔬菜丸串
帝王蟹棒

辣牛蒡炸
咖哩可樂餅
起司可樂餅
醬燒香烤鮮魷
日式胡麻拌麵乾烏龍
日式海老擔擔麵微辣

在關東煮上桌的同時，
也會有老闆特製的沾醬，
關東煮的沾醬是黃芥末以及辣味噌做成，
其實吃原味就很好吃了~真的不夠再沾即可。

帝王蟹棒

超級大條的帝王蟹棒
百貨公司曾經看過售價不斐呢
貴但是好好吃>///<

可以看到一絲絲的紋理

花枝薩摩揚

薩摩揚就是魚漿似黑輪的料理，
每一口都能吃到花枝，甜鹹好滋味~

牛筋馬鈴薯丸

其實吃不出牛筋耶這款口味是最淡的

雞肉蔬菜丸串

雞軟骨增加層次，吃起來就是肉丸串子!
小顆版本的紅燒獅子頭:P

香濃咖哩丸

濃郁的咖哩香被魚漿包覆，
是喜歡吃咖哩的朋友也會喜歡的味道。

日本明太子巾著

巾著=福袋
滿滿的扎實內餡，咬起來整體偏軟，
要食用前先把竹籤抽出。

川味豆腐揚

米粉絲與肉末組成，軟嫩多汁。

日本起司竹輪

需要用湯匙接著竹輪佇立吃，
竹輪夾層藏有起士，也是來轉角必吃的!

手工雞肉高麗菜捲

大片而完整的高麗菜包裹培根、雞肉、起司粉，
手工更顯其珍貴~
不過我自己比較沒那沒喜歡高麗菜捲，
所以無法多做評論。

鱈寶

料理東西軍有介紹過，不是冰雪奇緣裡的雪寶喔哈哈哈，
口感滑嫩細緻~好好吃!!!

香嫩玉子揚

蛋包蛋、蛋中有蛋，
可以吃到蛋白、蛋黃的口感，
好吃!

辣牛蒡炸

外皮表面炸至酥脆，中間咬開可以看到些許辣椒，還能吃到牛蒡本人!!
推薦給嗜辣的朋友~這道會越嚼越香喔!

漬蕃茄

另外老闆還特別招待了漬蕃茄，
細心撥好皮的蕃茄，製作起來簡單也很困難，
冰冰涼涼帶有酸甜清涼感!開胃又好吃~好幸福阿!
用完餐都會想外帶一份呢!!

烤物
醬燒香烤鮮魷

鹹香的魷魚居然是一整隻的份量，
很貼心的剪開成一段段，
方便食用，
吃起來口味偏鹹些~還不錯^^

日式胡麻拌麵乾烏龍

胡麻醬帶有一點酸，烏龍麵條十分Q彈好吃，
與上頭的海苔芝麻絆攪，份量還不少~

起司可樂餅

會爆漿的起司可樂餅，
趁熱吃~美味可口，與咖哩口味一樣麵衣，
裹粉不會厚重，薄薄一層不油膩，
吃起來有清爽感!

咖哩可樂餅

包覆濃郁咖哩內餡的可樂餅，也蠻好吃的!吃起來很香~

日式海老擔擔麵 微辣

擔擔麵得名於挑擔叫賣的傳統，
日式海老擔擔麵吃起來Wanchen覺得像極了台南擔擔麵加辣版本XD
有3隻蠻大隻的蝦(海老)、肉末、白菜，
麵條吃起來滑順有勁，由於湯頭有點微辣，
吃到後來胃口全開，整碗的份量不少，
白菜吸飽湯汁十分脆爽好吃:)

轉角關東煮的品質很穩定，出餐速度也不會很慢，
富有特色的各式關東煮單品真的很美味好吃，
店面座位不大，因此前往用餐的朋友們會比鄰而坐，
還能趁此機會將感情升溫(無誤) XDDDDDDD，
男生快把這家店地址抄起來(GJ)，
除了好吃也很適合下班後的約會聚餐喔!!
Wanchen推薦給大家

店家資訊

轉角關東煮
地址:台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
電話:02-87519987
營業時間:11:30~14:30/16:30~22:30
公休日:周3公休

轉角關東煮粉絲頁
https://www.facebook.com/pages/轉角關東煮かどおでん/261765327195006

轉角關東煮かどおでん菜單MENU

優惠資訊
發送網 https://www.facebook.com/FaSong.net

圖片
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B.特約：結帳前持發送網金牌照、非優惠餐點可享消費九五折優惠，特約期間至2015/6/30。

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桃園中壢美食手工窯烤披薩Monkey In Rain 中原夜市手工餅皮酥脆好吃邀約

2014-05-31 食記 9 Comments

位於桃園日新路上的手工窯烤披薩Monkey In Rain，鄰近中原夜市與大學，
開了3年左右，假日生意真的爆好~一直有人進來吃PIZZA或是外帶，
每日手工新鮮現做是最大的特色，豪邁用料與濃郁的雙色起司讓人大膽美食也忘掉罪惡感~
Monkey In Rain販售的窯烤披薩尺寸皆為九吋，
手工製作外皮飾酥脆口感，內裡的麵皮則是厚薄適中，
基底的醬料口味也很多種:從番茄醬、青醬、白醬奶油甚至到墨西哥辣醬，
都能有不同的美味變化，價格帶在169-229，適合情侶或是一群人聚餐的餐廳喔:)

(文末優惠)

店面座位乾淨清爽約可以容納30人左右

因為是手工現做遇到客滿時需要等候比較長的時間

除了報章雜誌可看之外也能觀看電視閒聊

既然店名都叫手工窯烤披薩Monkey In Rain

整間店滿滿的都是猴子週邊玩偶和擺設

喜歡猴子的朋友會尖叫吧~~舉凡櫃檯、轉角、化妝間、座位上

都能看到滿滿的猴子

最裡面是廚房

半開放式的作法可以看到店家在製作窯烤披薩的過程喔~~

座位上也都是關於猴子的抱枕還有大香蕉耶~~好逗趣 XDD

另外如果吃不完的PIZZA有提供紙袋可以裝盛

檯面上也有番茄醬跟醬料供作使用

Monkey In Rain 的菜單MENU

除了鹹的也有素食和甜的披薩

基底的醬料口味也很多種:從番茄醬、青醬、白醬奶油甚至到墨西哥辣醬

今天點的是中拼盤149、墨西哥燻雞189、威尼斯海鮮229

想嘗試一個墨西哥辣一個番茄的^^

點完發現是店內最暢銷的口味哈哈

點完單子要先到櫃檯結帳

另外暢飲杯限一個人飲用

飲料喝到爽~~ 暢飲杯一杯39

可以喝到汽水、紅茶、熱飲…種類也蠻多的

齁齁齁~~~猴子正在等待陷桿麵皮的披薩~~~

怎麼還沒上桌勒~~~

等了約莫20分鐘~~~~

把薑切成4段江將將將~~ (好冷XD)

熱呼呼又牽絲的墨西哥燻雞~~上桌啦!!!!

是不是~~那誘人豐富的用料

小猴子都要忍不住開動啦!!

墨西哥燻雞手工窯烤披薩由燻雞肉、洋蔥、青椒、蕃茄以及墨西哥醬組成，
辣辣的口感十分開胃!番茄還是整顆新鮮番茄切片，被起司覆蓋有著滿滿的豐富餡料，
好吃爽口不會膩，餅皮的邊緣烤的口感吃起來是薄、酥、脆的，
中間的披薩皮厚薄適中有QQ的口感，好好吃的披薩~吃完會允指的美味!!

雖然有添加青椒

可是卻沒有青椒的椒味

有著蕃茄多汁的鮮甜味

每一口都能吃到好料 😛

局部的細部↓↓↓

不會像傳統PIZZA 吃到後端時覺得餅皮可有可無厚實難咬

餅皮不是厚的吃起來很清爽

如同餅乾一樣

會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲喔!!!

上頭灑上得辣椒粉以及辛香料洋芹菜

增添了不少香氣

每一口都是享受~~~

我有注意到隔壁桌幾乎都是2人吃兩種口味~~

這樣一起分食一起分享快樂~~ 聚餐超開心!

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接著上桌的是我們都超推薦的威尼斯海鮮

內容物有鮑魚片、蝦仁、鰹魚片、蘆筍、洋蔥、鳳梨

最裡層可以吃到鮑魚片的滑順Q彈、大隻的蝦仁在舌尖跳躍~~~
洋蔥與鳳梨加分了不少!
有點像海鮮版本的夏威夷~卻有威尼斯海鮮的異國風情，
青醬的特殊香氣把每一種均勻分佈的配料整合在一起，
蘆筍的脆甜增添爽口的多重享受，
入口不會突兀，可以充分感受到大海的鮮美口感!
非常不錯!一種口味可以吃到多種脆度^^
餅皮脆、蘆筍脆、蝦仁脆、蔬果脆~~

大隻蝦仁阿阿~~(滴口水)

側面照

鰹魚片跟美乃滋真的是好麻吉~非常的搭!!!

最後介紹中拼盤

有洋蔥圈、薯條、檸檬雞柳條、德國香腸

份量還算OK 不算多

薯條很酥脆

一旁還有兩種沾醬可以做搭配使用

番茄醬和黃芥茉醬

檸檬雞柳條

是我喜歡的味道~~很像麥克雞塊檸檬味兒~~

德國香腸

切成小章魚造型蠻可愛的脆皮有嚼感!多汁~~

洋蔥圈

採用較好的洋蔥圈

可以看到顆顆洋蔥段末以及洋蔥絲喔~

甜甜的蠻好吃的

最後很開心可以看到老闆製作手工窯烤披薩的SOP~~~

廚房採用瓦斯窯烤中間是最熱的

一次最多可以窯烤5個PIZZA

每天新鮮現桿麵糰

揉製→加料→添加特殊秘方橄欖油→灑上起司→進窯烤

在製作過中要非常細心注意披薩的熟度~~

不斷旋轉過程中在數次加上起司

最後才是我們看到的披薩!!

高溫滾燙的熱情

用心做好堅持的態度~

就是手工PIZZA好吃的秘訣!!

最後讓小猴開場也讓小猴做結語:P

PIZZA好不好吃呢~~ 見下圖XDDDDD

盤底朝空!!! 趕緊來吃PIZZA~~感受手工窯烤披薩的魅力吧^O^

當然還有 台灣美食旅遊任我行 讀者優惠要給大家!!

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店家資訊

Monkey In Rain手工窯烤披薩

電話:03-4366782
地址:桃園縣中壢市日新路31號
粉絲頁
https://www.facebook.com/MonkeyinRainCY

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台北東區美食保羅麵包沙龍(仁愛店)PAUL精選晚餐雙人套餐首推麵包試吃

2014-05-30 食記 3 Comments

保羅麵包沙龍(仁愛店)PAUL精選晚餐雙人套餐

勾勒出記憶中的美好，開心自在的用餐；
優雅而美麗，緩緩徐徐的品嘗每一道用心的料理。
─ 在PAUL。

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PAUL介紹
PAUL源起於1889年法國里耳(Lille)，是一個對麵包充滿熱情的家族，
堅持傳統精神、遵循古法，以長達7~14小時烘焙製作每一個PAUL麵包。
用料方面，嚴格要求麵粉來源，只使用PAUL自家契作的鄉村冬麥品種，
沒有任何添加物，秉持『百年經典，原味重現』的品牌精神。

2008年9月25日台灣第一家門市仁愛旗艦店開幕。全球總店數邁入550家。

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每一樣都好精緻感覺都好好吃呢~~

用餐環境

一入眼簾的入口處同時販售麵包

氣氛真的不錯

有沙發圓桌方桌如果是下午用餐/人數較多建議先預約

今天Wanchen要分享介紹的是精選晚餐雙人套餐

開胃菜主廚精選香烤麵包
湯品今日例湯
沙拉主廚沙拉

主餐
義式西西里海鮮茄汁扁麵
松露牛肝蕈菇奶油燉飯

茶類喝起來很醇不會苦澀，
尤其是紅茶~不加糖也很好喝呢>///<

而如果要飲用冰的，會額外提供冰塊可以做使用:)

開胃菜 主廚精選香烤麵包

酥脆富有嚼感的麵包分別有4種口味:
紅色鮮明的蕃茄莎莎醬、翠綠的蘿勒青醬、普羅旺斯起司佐大蒜、葡萄酒醋菠菜，
底部的麵包非常好吃，有著麥香與麵粉香，
香烤原味的滋味搭配上頭的佐料，
有著多層次的口感和節奏~

蕃茄莎莎醬:新鮮的番茄果丁，酸甜酸甜好開胃。

蘿勒青醬:蘿勒(九層塔)，味道濃郁，有著特殊迷人的香氣。

普羅旺斯起司佐大蒜: 4款中我最愛的味道，蒜味十足入菜好好吃，上頭的起司一起入口，濃郁口感豐富了口腔。

葡萄酒醋菠菜:偏酸帶有一絲果香，菠菜軟嫩好入口。

湯品 今日例湯

普羅旺斯蕃茄蔬菜濃湯，
整體偏酸，可以吃到帶皮的番茄湯品，
用料蠻多的，有番茄、磨菇、紅蘿蔔為主。

沙拉 主廚沙拉

主要由核桃、艾曼達起司、葡萄乾、美生菜、蕃茄、紅酒油醋組合，
爽口清新十分開胃!

主餐7選2

維也納奶油煎雞排
夏儂無花果煎鴨胸
義式西西里海鮮茄汁扁麵
松露牛肝蕈菇奶油燉飯
太陽王美饌全牛漢堡

我們選擇一飯一麵來做比較~~
「松露牛肝蕈菇奶油燉飯」、「義式西西里海鮮茄汁扁麵」

另外聖傑曼牛排佐奶油馬鈴薯泥 – 9oz 愛斯杜菲燉牛尾
「升級主餐」則需加價NT.100 / 人(另計10%服務費)

松露牛肝蕈菇奶油燉飯

採用正統法式燉飯烹調法慢火燉煮，
牛肝菌菇、蘑菇菇類給的量還不少，
用生米煮成的燉飯很費時，paul卻將味道還有口感處理的不錯，
吃的到營養豐富的菇種以及粒粒分明的米飯，奶油味再重一些會更好。

義式西西里海鮮茄汁扁麵

以多種海鮮食材淡菜、多利魚、鮮蝦、花枝、鯷魚等食材搭配歐式細扁麵，
以茄汁拌炒，麵條和醬汁感覺是分開的有點可惜，
另外海鮮的部份花枝新鮮度普通、鯷魚和鮮蝦好吃!
帶有濃濃的異國風情，
整體還可以但沒有驚艷的感覺。

水杯底部還是P的字樣呢!

用餐舒適放鬆，侍者親切有禮，
非常適合姐妹淘來paul下午茶，
餐點有異國風情有著自己的獨特口味，
麵包類的真的很讚，麵包出爐時間早上3次、下午2次而晚上不一定，
強烈推薦一定要來吃看看paul的麵包~~
烘培有品質保證的美味麵包，
越嚼越香!美味滿點呢!!

門市資訊：
台北仁愛店（仁愛圓環）
106 台北市大安區仁愛路四段107號
Tel: 02-2771-3200

台北信義店（新光三越A9）
110 台北市信義區松壽路9號2F
Tel: 02-2722-0700

台北內湖店(內湖科技園區)
114 台北市內湖區洲子街75號
Tel: 02-7736-9606

新竹巨城店（新竹遠東Big City購物中心）
300 新竹市東區中央路229號1F
Tel: 03-623-8125

台中中港店（台中新光三越）　
407 台中市西屯區中港路二段111號1F&2F
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點心喜年來禮盒蔬菜薄餅5種好蔬菜，全在這一塊好吃推薦團購小天使&部落客試吃

2014-05-30 網購宅配伴手禮 No comments

喜年來公司隸屬於豐群集團，大人小孩喜愛並不陌生的老牌子，
除了家喻戶曉的蛋捲也有各式鹹餅乾，喜年來禮盒蔬菜薄餅有著5種好蔬菜，
在賣場和出遊總是會想抓幾包餅乾零嘴帶在身上，
鹹香順口的好滋味，輕薄的餅乾真的會讓人一口接一口，
獨立包裝一包有三片方便分食，也不易因接觸空氣而軟化，
蔬菜餅乾的口味，酥脆耐吃~歡聚時刻的好點心:)