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公益 | 兒童福利聯盟文教基金會 熊痞痞vs兔眠眠 2014年逢甲夜市公益年曆 (文末贈獎)(已開獎!!)

 

公益 | 兒童福利聯盟文教基金會 熊痞痞vs兔眠眠 2014年逢甲夜市公益年曆

 

兒童福利聯盟文教基金會的介紹:

兒童福利聯盟是公益性的組織,非以營利為目標。
自成立以來一直致力於兒童福利工作的推展,
除持續法令政策的修訂與倡導之外,
亦因應社會變遷與問題,
開展了許多新興的直接服務方案,
包括收出養服務、失蹤兒童協尋服務、棄兒保護服務、托育諮詢服務等,
兒盟秉持為兒童謀取最佳福利的宗旨,由專業的社工人員一方面為特殊際遇兒童提供相關保護工作,
同時也為一般性家庭建構完整的支持網絡。

從3個工作人員,到至今台灣頭到台灣尾都有兒盟的工作據點,
兒福聯盟成立十多年以來始終堅持「給孩子一個更好的世界」的 成立初衷,
致力讓每個孩子都能獲得愛、關懷和瞭解。

 

兒福聯盟─孩子的守護者

熊痞痞vs兔眠眠 X 台中逢甲小吃店 2014年逢甲夜市公益年曆
年曆的所得將全數作為兒盟「出養兒童生活照顧基金」

年曆規格:
*尺寸:18.8cm*13cm
*內頁材質:一級卡 雙面彩印 13張
*三角卡:不上光+黑色底紙上霧P裱厚紙板+黑色雙線圈裝訂
*附OPP袋裝

義賣價格:
原價$150
20本以上,享有一本135元的優惠價格

寄送相關:
*認購2本以內不含其他義賣品可選擇用掛號寄出
*3本以上用宅配寄出

義賣網址:http://goo.gl/L0OEbY

 

希望大家都能發揮愛心共襄盛舉!!

這次義賣活動,年曆的所得將全數作為兒盟「出養兒童生活照顧基金」,
讓出養寶寶在等待家的過程中,依然能有最完善的照顧,
在最良好的狀態下,找到屬於自己的幸福!

2014年公益年曆義賣網址:http://goo.gl/L0OEbY

 

兒童福利聯盟文教基金會 粉絲頁
https://www.facebook.com/childfirst

兒盟愛孩子小舖::兒童福利聯盟
http://shop.children.org.tw/index.php

public welfare 兒童福利聯盟文教基金會 2014 公益年曆

 

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贈獎時間

 

2013/12/4 晚上9:00-2013/12/25晚上9:00止
要送出仰望天空動物系列-藍領巾狗狗一個   3個名額 (不包含樹樁)

參加方式

在玩轉芋圓此篇文章按下 pixnet的推推 及 FB的讚
留言告訴wanchen妳是這篇文章的第幾推第幾讚

並在玩轉芋圓FB粉絲團這一篇貼文留言
是痞客留言幾樓

抽出三位朋友
FB公布得獎名單並請得獎的人私訊給我資料(名額共3位)
(如果公布得獎名單後2天內沒有來認領,視同棄權喔!!)
得獎的朋友要盡快私訊給我寄件資料~~

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食譜 貓肉球棉花糖 貓咪 DIY動手做 (文末贈獎)(已開獎!!)

食譜 貓肉球棉花糖 貓咪 DIY動手做(文末贈獎)

 

材料
玉米粉適量
A 吉利丁片2片
B 蛋白54克細砂糖20克檸檬汁3-4滴
C 水42克 168g砂糖

步驟
1.準備玉米粉鋪好
2.吉利丁片在冰水里泡軟備用
3.B的蛋白+糖+檸檬汁混合打發至硬性發泡
4.C的糖和水放到鍋裡,小火煮至118℃,溫度達到之後將吉利丁片撈出放入糖水裡,迅速攪拌融化
5.吉利丁化掉之後將糖水倒入蛋白中高速打發,用手觸摸容器是溫熱的時候就可以取出來使用了。剩一點點調成粉紅色,分別裝進兩個擠袋裡。
6.擠出小肉球。

 

盤裡厚厚地舖上3cm厚的玉米粉

取一顆雞蛋洗淨擦乾,用圓的頭按出形狀,按完一次之後在原來的位置再按一次,讓形狀更緊實。

蛋白霜,(蛋白最好是常溫的)
蛋白霜可以調味,添加少量食用色素可以改變顏色。

 

調好顏色分別裝進兩個擠袋裡。

把擠花袋口剪得比較小,就可以在擠出的時候去掉一部分氣泡

白色的先擠好
再擠入粉色

等到都擠完,涼掉後,用湯匙把旁邊的玉米粉倒在表面上沾滿整個棉花糖,就不會黏在一起。

 

拍一拍表面的粉,貓肉球棉花糖就完成了^O^

 

時間約3HR
心得
擠花袋的手感控制比較是重點
我還要多加練習小顆的圓形
全部做完我才發現肉掌的部份少擠一圓形XDDDDDDDDDD
下次會多注意溫度的拿捏與技巧~~
成品真的好可愛喔~~~

原食譜出處

 
食譜 貓肉球 貓咪 貓掌 CAT 可愛 DIY 棉花糖

 

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贈獎時間

2013/12/1 晚上9:00-2013/12/2晚上9:00止
要送出貓肉球棉花糖一組 2個名額

參加方式

在玩轉芋圓此片文章按下 pixnet的推推及FB的讚
留言告訴wanchen妳是這篇文章的第幾推第幾讚

並在玩轉芋圓FB粉絲團這一篇貼文留言
是痞客留言幾樓

於貓肉球棉花糖沒有添加防腐劑 保存期限短  

活動時間2013/12/1 晚上9:00-2013/12/2晚上9:00止

抽出兩位朋友
FB公布得獎名單並請得獎的人私訊給我資料(名額共2位)
(如果公布得獎名單後2天內沒有來認領,視同棄權喔!!)
得獎的朋友要盡快私訊給我寄件資料~~

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2012/12/29新增

食譜 黑掌粉肉球(可可口味) 貓肉球棉花糖 貓咪 DIY動手做

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2014/05/28更新

窩 | 2014年5月23日 窩客島首頁特選

貓肉球棉花糖食譜catcottoncandy

貓肉球棉花糖食譜 

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2014/10/13更新

2014年10月10日 痞客邦首頁 食譜貓肉球棉花糖DIY動手做 

2014安永鮮物「第三屆饌食舞台」料理比賽

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2014年11月10日 痞客邦首頁 食譜貓肉球棉花糖DIY動手做

pixnet top 貓肉球棉花糖

 

 

高雄巨蛋 徹司叔叔 起司蛋糕 綿密入口即化



徹思叔叔 てつおじさん
Uncle Tetsu’s Cheese Cake

久聞徹司叔叔的起司蛋糕相當好吃,
台北的分店,每每經過都是大排長龍,
這次南下高雄,準備購入高雄巨蛋店的蛋糕,
一解相思。
高雄的天氣真的蠻炎熱的,
天氣好到一個炸開,
頂著酷熱參觀完高美館的米羅特展,
來到位於高雄徹司叔叔巨蛋店,
很幸運的排隊人潮不多,
很快就購入了起司蛋糕^^
 

一個199元,
平日一次可買2個、假日1個
 
 
簡單的紙盒,
上方兩個孔是為了讓蒸氣散出,
8-12小時常溫要食用完畢,
冷藏保存期限3天。

跟手掌差不多大的大小,全程手工製作,
蛋糕是由鮮奶/起司/奶油製成,
細膩輕盈軟綿,綿密入口即化,
(剛入口有點像蒸蛋糕升級版)
一個不注意,
很容易吃完一大邊XDDDDD
不會過甜膩,甜度剛剛好^^
剛打開外盒的瞬間,
猶如在發光阿(金黃香甜的誘惑)。

冰過後,
起司味道更重,
但是口感會扎實許多,
我比較愛常溫下的他 😛

無添加防腐劑,保存期限短,
有機會下次能嘗試徹思叔叔其他的蛋糕。
(女生的胃有2個,哈哈)
 

另外還有促銷,
高雄漢神巨蛋週年慶2013/10/17-2013/11/12
全品項購滿190元結帳金額9折!
 
 
附上店家資訊
巨蛋店
高雄市左營區博愛二路777號B1樓
07-5869870
10:30-22:00

2013 中秋節 月圓人圓圓

 

2013 中秋節 月圓人圓圓

 

感覺過了中秋,馬上接著就會過年XDDD

 

時間過的好快好快,

 

(小精靈能麻煩你把偷轉時間的速度調慢嗎?)

 

一下 那樣的回憶,

 

中秋,

 

歡樂的時光,我們大夥一起的烤肉,

 

共度的時光,

 

我選擇拍照敘寫成最美的青春譜曲。

 

 

和寶貝瑜一起歡度中秋節~(灑花)

好開心又能見面!!!

寶貝瑜是我從大學時代就認識的正咩

心地善良~超漂亮!!!皮膚很白又可愛

今年相約一起烤肉

真是太幸福了

這一次麻煩寶貝瑜的弟弟準備食材

辛苦了(@゜@)

我們南下會合

再一同烤肉歡聚

↓這一次準備大快朵頤的食材~~ 超級豐盛

烤完還另有神秘甜點!!(哇乎)

 今年的月亮好圓!!! 拍起來好像電燈 哈哈哈哈

很幸運的是,新竹都沒有烏雲遮蔽住月亮,好棒^^

另外今年 公司發送的禮節

居然是2斤高粱香腸~~超級應景的 (扶額)

↓光是我們樓層 就有這麼多袋 (●´●)

一路南下

看到了寶貝瑜

先轉圈再灑花

看到桌上的盛料

口水差點沒滴出來(已經滴出來了…>  口  <.)

雞心!!!!!!!!!!!!!!! 我的愛~~~

鮮香菇 還有杏苞菇 拷起來好juicy ~~(好鮮甜)

太美味了~~~ 下次也要烤!!!!! (重點LIST)

食材RUN過

趕緊來鑚木取火生火 !!!

越早生好火

才能趕快吃到香噴噴烤肉

畢竟已經半夜了~~~ 飢腸轆轆無誤~~

()’д()

今年的烤肉

有借助噴燈的助力

很快的時間~~

YA 升好火了 ^____^

立馬以手刀姿態

烤第一輪!!!

連MICKY都餓餓~~~~ 肉~~~~

江江江江

肉片烤好了

夾吐司是家庭必備~~

大部分第一口都是吃到這個 吐司夾肉片兒吧^O^

夯肉ING

邊烤邊擦口水  

這一次還有蠻特別的食材

小  .   玉   . 米

是的 沒錯~~ 吃起來像幼綿綿的玉米

好甜喔~~~ 超好吃的!!!!!!

↓左:正常小玉米     右:好大隻的小玉米 XDDDD  

顆顆顆

鮮蚵也烤好了~~

據朋友嘗試

海鮮美味 感覺彷彿被大海招換了呢~~~ (越來越神奇 ….. XDDD)

畢竟因為是當天現買~

鮮蚵肉質飽滿

很是鮮甜~:P

P.S 淑女拷這個食材時,要非常小心~

蚵的外殼烤焦或烤到一定程度 會噴殼….

透抽也是我得心頭好

每次去夜市吃一次動輒都要 80- 120不等

這次烤肉我就吃了2大隻(滿足貌) ^O^

透抽好棒

刷上薄薄一層烤肉醬

那Q彈美味更升級

鋁箔百寶盒

最後放在爐上烤的料理

一掀開 濃郁奶香的金珍菇  

蛤蠣絲瓜都微笑醉心了 (ノ・ω)ノ萬歲ヾ(ω・ヾ)

好開心的夜晚

和妳們一,我好快樂

感覺過了中秋,馬上接著就會過年XDDD

 

時間過的好快好快,

 

(小精靈能麻煩你把偷轉時間的速度調慢嗎?)

 

一下 那樣的回憶,

 

中秋,

 

歡樂的時光,我們大夥一起的烤肉,

 

共度的時光,

 

我選擇拍照敘寫成最美的青春譜曲。

接近尾聲時 居然還有秘密武器!!!!!!!!!!!!!!!!

 

神秘甜點 韓國脆皮烤年糕~~~~

(內心小鹿亂跳)

花生粉 + 煉乳

拆開包裝長這樣

烤年糕的技巧

火候不能大

要細心翻面

當膨脹數伺候 就可以起 鍋 爐了^___^

口感 如同包裝所敘述~

外皮脆脆

內陷QQ的 不會過甜

三種口味吃起來不會差太多

不過我會希望在厚一點~~(這樣吃起來更Q~)

最後,大家在月光的陪伴下

烤肉聊天、述說著生活日常的點點滴滴

在09/19 這個夜晚,

我很開心 ─ 能和妳們一起

過這樣的中秋佳節 ^^

瑜和朋友們~~  辛苦開車載我南下的朋友桑

有妳們真好 (抱

這樣難忘的中秋夜 真好

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今年繪製的賀圖  🙂

祝大家 中秋節快樂! 

Happy Mid-Autumn Festival!

お月(つき)見(み) おめでとうございます!

別忘了

還有要吃完柚子喔(笑)

作法 : 使用2顆柚子、麥克筆完成