台北雙連有許多早餐推車飯糰，是傳統包油條菜圃半顆滷蛋的台式飯糰，目前唯一一間日本沖繩飯糰形式的早餐店玄米御握，地點在台北雙連捷運1號出口，沒有內用座位，現點現做外帶制，大片寬海苔包覆扎實發芽糙米，多口味的日式飯團，是早餐下午茶的新選擇。

玄米是日本的說法，比起一般脫殼精製的白米，有更完整的營養價值，富含纖維及維生素B1，口感較硬，需要的烹調料理時間比白米久。

玄米御握

推薦塔塔魚、鹽麴雞腿、明太子炸蝦，玄米御握的飯糰可選擇飯一半、正常、飯多，正常份量就很足夠，整個飯糰沉甸甸，口感清爽好吃，也可選擇要不要添加美乃滋。

額外配料+起司$10/+明太子醬$20(明太子醬為鱈魚卵，甜甜鹹鹹的)

鹽麴雞腿軟嫩，玩轉覺得日本的鹽麴真的很厲害，取代鹽巴，有著提味的魔法，讓肉類料理變好吃。

玄米御握菜單 menu

玄米御握飯糰口味

素食飯糰口味可挑選鮮蔬玉子(玉子就是蛋)

鮮蔬玉子、鮪魚玉子、肉鬆玉子，這三個品項都是50元。

鹽麴系列有三個口味:豬排、雞腿、牛肉。

塔塔魚排是經典招牌飯糰，SPAM豬肉罐頭玉子、炸蝦玉子、炸蝦火腿玉子、明太子炸蝦火腿玉子豪華版(推薦)。

鮮奶茶沒有無糖選項，但因為只有2%少許糖，喝起來也是不甜，由鮮奶加紅茶的組合，和飯糰一樣，品嘗起來清爽無負擔，不黏膩！

因應多元支付與點數經濟的興盛，玄米御握的付款方式除了現金之外，也可用LINE PAY、街口支付、台灣PAY(華南銀行)

明太子炸蝦火腿玉子

鹽麴雞腿

說起飯糰，台式飯糰把配料通通包圍加在一起，肉鬆、半顆滷蛋、油條、菜圃(蘿蔔曬乾醃漬物)飯糰英文rice ball。

而日式飯糰有三角形的御飯糰onigiri(御飯ごはん)，海苔、米飯、中心配料。

還有就是日本沖繩飯糰，半開放式的豪邁飯糰，可以看到配料，因為多了大片海苔，每一口可享受海苔與米飯的融合香氣。

同時購買飯糰加購飲料省5元

玄米御握
taipei brown rice ball
台北早餐
雙連捷運1號出口
地址： 103台北市大同區民生西路66巷3號
營業時間：7:00-14:30 星期日公休
電話： 0958354799

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