台南必吃美食 白糖糕 林家蕃薯椪 古早味小吃

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古早味小吃白糖糕,有著軟Q軟Q的口感,糯米麻糬下熱油鍋,起鍋沾滿砂糖,甜滋滋的口感,舌尖把砂糖和黏膩一起攪拌,台南白糖糕為台南必吃美食,也是不容易吃到的小吃。

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鄰近正興街的小攤販,台南林家白糖粿一共有三種品項,芋頭餅、白糖糕和番薯木並,分別是芋頭、糯米與地瓜。

現場往往大排長龍,獨特小吃,有時吃的是回憶,如同北車街頭的牛舌餅,提起讓人回味,台南白糖糕只在台南吃的到,南部限定美食。

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台南必吃美食 白糖糕 古早味小吃

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三種各有特色,玩轉和芋圓喜歡白糖糕,甜甜的小點心,正適合做為下午茶的與茶零嘴,啜一口茶配白糖糕,更加臻善完美。

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白糖糕外層滿滿的糖,有著雞蛋卷蛋糕的甜,內餡有麻糬的Q軟,剛起鍋的最好吃,冷掉會變硬許多。

 

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椪(ㄆㄥˋ)餅是餅乾夾入地瓜,番薯就是地瓜,夾在一起炸,比起鹽酥雞攤販的還要大顆,且甜度也沒有那麼高。

價格便宜3個25元,冷掉會有油耗味,建議現買現吃,白糖糕好吃!

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台南代表性還有意麵,我們在7-11吃到了XD

可惡還差台南意麵沒吃以及牛肉湯沒喝到阿!

台南必吃美食 白糖糕 林家蕃薯椪 古早味小吃

 

店家資訊

林家蕃薯椪

台南‧林家白糖粿 Since 1960

(鄰近正興商圈)
地址:台南市中西區友愛街213之2號
No.213-2, You’ai St., West Central Dist., Tainan City 700, Taiwan (R.O.C.)
電話:0972857509
粉絲頁:
官網:
營業時間:12:00–20:30
每人平均價位:25

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