古早味小吃白糖糕，有著軟Q軟Q的口感，糯米麻糬下熱油鍋，起鍋沾滿砂糖，甜滋滋的口感，舌尖把砂糖和黏膩一起攪拌，台南白糖糕為台南必吃美食，也是不容易吃到的小吃。

鄰近正興街的小攤販，台南林家白糖粿一共有三種品項，芋頭餅、白糖糕和番薯木並，分別是芋頭、糯米與地瓜。

現場往往大排長龍，獨特小吃，有時吃的是回憶，如同北車街頭的牛舌餅，提起讓人回味，台南白糖糕只在台南吃的到，南部限定美食。

台南必吃美食 白糖糕 古早味小吃

三種各有特色，玩轉和芋圓喜歡白糖糕，甜甜的小點心，正適合做為下午茶的與茶零嘴，啜一口茶配白糖糕，更加臻善完美。

白糖糕外層滿滿的糖，有著雞蛋卷蛋糕的甜，內餡有麻糬的Q軟，剛起鍋的最好吃，冷掉會變硬許多。

椪(ㄆㄥˋ)餅是餅乾夾入地瓜，番薯就是地瓜，夾在一起炸，比起鹽酥雞攤販的還要大顆，且甜度也沒有那麼高。

價格便宜3個25元，冷掉會有油耗味，建議現買現吃，白糖糕好吃！

台南代表性還有意麵，我們在7-11吃到了XD

可惡還差台南意麵沒吃以及牛肉湯沒喝到阿！

台南必吃美食 白糖糕 林家蕃薯椪 古早味小吃

店家資訊

林家蕃薯椪

台南‧林家白糖粿 Since 1960

(鄰近正興商圈)
地址:台南市中西區友愛街213之2號
No.213-2, You’ai St., West Central Dist., Tainan City 700, Taiwan (R.O.C.)
電話:0972857509
粉絲頁:
官網:
營業時間:12:00–20:30
每人平均價位:25

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