Yame 叻南洋風味火鍋西門火鍋推薦叻沙必嘗

2017-12-30 食記 1 Comment

在台北西門也能品嘗到來自馬來西亞代表性料理-叻沙火鍋，外裝像咖啡聽，實質是火鍋的yame叻南洋風味火鍋，提供超過10種以上特別鍋底，原味大骨湯也是許多饕客推薦，每日新鮮準備，叻沙(唸法拉莎)、肉骨茶、泰式風味、綠咖哩、大骨煲、乾魷魚、皮蛋香菜… …，菜盤健康份量足，肉品也表現頗佳，冰淇淋和沖泡飲料暢飲(越南咖啡、白咖啡、印尼拉茶)，西門火鍋推薦，假日建議訂位。

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來自大馬的大廚，料理型男(可以當藝人的容顏)，在2017年8月7日在西門町開yame叻南洋風味火鍋，主打馬來風味料理。

yame店門口

開張於2017年8月7日

Wanchen意外發現好吃火鍋，捷運西門站步行可到，菜盤豐富健康豐富，超多鍋底口味可選。

不收信用卡只收現金

沒有一成服務費無包廂無公休

有沙發區，店內大方桌、四人座位居多，假日前往用餐，店員建議要訂位。

查詢西門町住宿

店內的員工有制服，不是地道台灣口音，就在猜是新加坡人還是馬來西亞人XD

搜尋Yame 除了可以找到叻這家火鍋店之外，Yame同時也是日本九州八女市(やめし)英文(笑)

推薦大家來此用餐可以加價點馬來西亞代表性料理-叻沙
馬來語:Laksa

yame menu
Yame 叻南洋風味火鍋菜單

每日新鮮準備

叨沙(打字刀沙唸法拉莎)
肉骨茶
泰式風味
四川麻辣(無鴨血豆腐純辣湯)
綠咖哩
大骨煲
乾魷魚
皮蛋香菜
福建蝦湯
新上市-麻油薑湯
有紅點為有辣的火鍋鍋底
以上加價100
黃酒雞加250
共鍋收150 可抵單點食材
素食鍋 240

這麼多口味的火鍋，意圖讓人想蒐集全部阿阿阿~~~

補充資料
每月期間活動
(限量)本地黃牛套餐 499 單點9oz 350
新上市麻油薑片鍋
茼蒿 50
人氣商品榴槤冰棒 20

雙人套餐、4人套餐

愛吃海鮮的還有海鮮套餐可點

Yame 叻南洋風味火鍋醬料特殊

除了一般火鍋餐廳的蔥、醬油、烏醋、蒜、辣椒之外，還有青醬和參巴醬。

(左)參巴醬，香香辣辣的味道，又稱三巴辣醬，原料以去殼蝦米、蒜頭、辣椒、鹽巴製成。

(右)主廚推薦精緻南洋沾醬青醬

飲料除了汽水機臺，還有越南g7咖啡、第一好正宗怡保白咖啡、茶包-天仁茗茶高山烏龍茶、max tea奶茶(美詩泡泡奶茶)(印尼拉茶)，

Wanchen看到印尼拉茶，眼睛都亮了起來，超愛喝max tea這牌子的奶茶，茶葉和奶香十足，疲憊的心，往往這一杯溫熱奶茶得以舒緩。

右方還有客惟您 frozen yogurt 低脂冰淇淋(飯後可以自行取用)

叻沙鍋底加100
濃郁南洋風味火鍋，一個人也可以吃，辣度無法調整，
鍋底呈現乳白色加紅色，有茄子、豆腐、肉末、洋蔥丁，越煮越好吃，續加的湯底是原味大骨湯。

牛肉嫩滑好吃，涮涮叻沙是一個味道，椰奶咖哩加辣，富含蝦醬、大海的滋味，好吃令人回味，

加上特別的醬，又是不一樣的口腹滋味，Wanchen好喜歡這種濃郁好吃的火鍋湯底，

因為想吃牛肉，又怕五花牛太肥，聽從店員的推薦，點小蠻牛牛肉片。
小蠻牛 9oz 440 18oz 710

實際上桌，片數還不少，每一片形狀完整，還蠻大片的優！

口感是軟的，好咬，不油膩，怕五花牛雪花牛的朋友，可以試試小蠻牛，吃起來沒有負擔，頗清爽。

鍋底有茄子和豆皮豆腐

多鍋底多醬料，每一次來叻都可以有不同的組合變化，尤其看到其他桌點肉骨茶，

馬來西亞肉骨茶與新加坡肉骨茶吃起來又不太一樣，新加坡胡椒味重(*鼎呱呱火鍋新加坡式肉骨茶)，馬式富含中藥香氣，

回訪想品嘗肉骨茶和原味。

Yame 叻南洋風味火鍋吸飽湯汁的食材，吃起來馥郁美味，帶椰奶香讓人受不了！

餐盤精選豐富好吃，鮮少火鍋料，取而代之的是各種蔬菜菜葉類，蔬菜有3種MIX組合，

明亮用餐空間，在西門巧遇好吃的火鍋，真是開心幸福的一餐。

店家資訊

Yame 叻南洋風味火鍋
yameshabu

(鄰近捷運西門站西門旺角石頭火鍋左側巷內)
地址:台北市萬華區中華路一段76巷11號
No.11, Ln. 76, Sec. 1, Zhonghua Rd., Wanhua Dist., Taipei City 108, Taiwan (R.O.C.)
電話:(02)2371-0369
粉絲頁:https://zh-tw.facebook.com/yameshabu/
官網:無
營業時間:11:00–23:00 (無公休)
每人平均價位:350-
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:叻沙火鍋鍋底