板橋火鍋 鬼椒一番鍋 新品 椰汁雞肉綠咖哩鍋+乾拌麵 有菜單

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板橋火鍋 鬼椒一番鍋

Wanchen最愛吃的就是火鍋了,天天吃火鍋都不會膩的程度!今天要來介紹的是個人很喜歡的小火鍋店,板橋的鬼椒一番鍋就在江子翠站4號出口,交通超方便,「鬼椒一番鍋」擁有許多各式湯頭,招牌麻辣火鍋、辛香帶勁,鎮店沙茶火鍋、濃郁鹹香,起司牛奶火鍋、奶香十足,一個人也能獨享的火鍋大餐,來這裡必點的就是鬼椒的滷鴨血和牛肉,真的好好吃~今天和Sammi來試新品 椰汁雞肉綠咖哩鍋+乾拌麵,新的火鍋口味好有泰式風味,乾拌麵Q滑口感絕佳!

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

鬼椒的湯頭鍋品還不少,一個人也能獨享的美味,和好朋友或情人來吃,一人一鍋,一人點一種口味,就能嘗到不同的口味!
↑鬼椒一番鍋菜單

板橋火鍋 鬼椒一番鍋


板橋火鍋 鬼椒一番鍋

而附餐除了傳統白飯還有不同的選擇喔~

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

↑單點的菜單

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

鬼椒一番鍋的醬料和飲料採自助式,佐料自助區乾淨又有分區,不過基本上用不太到醬料,因為部分湯頭就夠鹹摟,適度取用即可。

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

分別點了起司牛奶海鮮鍋(左)和新鍋品椰汁雞肉綠咖哩(右上),好澎派豪華的小火鍋阿!現在看起來火鍋的湯很少是正常的~等到煮滾,火鍋的水位就會漲高恢復到8分滿,切記起司牛奶鍋煮滾要趕緊轉小火,不然鍋底會燒焦,炒灰搭(台語)的話湯頭就會苦苦的。

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

另外單點的鮮蝦和魚片~蝦子頗大隻,肉質鮮甜扎實,放在椰汁雞肉綠咖哩鍋中煮好好吃 <3

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

賣到一度缺貨的乾拌麵系列,一共有三種口味:鬼椒麻辣乾拌麵干貝XO乾拌麵椒麻海苔乾拌麵
愛吃辣的推薦點鬼椒麻辣,不吃辣的朋友可以點干貝XO,椒麻海苔的辣度則是介於這兩個之間,然後在店裡吃還不過癮的話,鬼椒現在還有賣外袋包~將將將,煮法也很簡單,把水煮開加入乾拌麵,五分鐘後把麵瀝乾,伴入醬包~

我們點的是鬼椒麻辣乾拌麵,上桌時,店員還特別交代,要先攪開先吃;乾拌麵味道好香,而且麵體好Q,吃起來像刀削麵關廟麵的口感,而且麵體本身有一定寬度,吃起來很有感很實在,鬼椒辣椒又辣又香,帶一點點微麻的後勁,美味耶!

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

Photo By Wanchen / Model:Sammi

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

鬼椒必點的就是滷鴨血了!切的大塊又入味,好好吃喔,沒有腥味和碎塊,每次來鬼椒一定點這道!

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

椰汁雞肉綠咖哩

上桌時目光都聚焦在那雞腿上,好多塊,擺盤也好看,椰汁加綠咖哩的口味,吃起來很泰式,經典的泰式椰汁雞肉綠咖哩,濃郁的檸檬香茅,鍋底有高麗菜,鳳梨增添酸度;
主角雞肉好吃,採用的是土雞肉,肉質扎實富有韌性,而且帶皮超下飯的啦!還有好多塊馬鈴薯切塊,原本沒有很愛馬鈴薯製品,一吃鬼椒的椰汁雞肉綠咖哩有驚艷到!馬鈴薯外表好像有煎過,酥酥的外皮有著焦香,內裡超桑綿細緻,很不錯耶。

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

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板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

起司牛奶海鮮鍋

顧名思義有著起司與牛奶的火鍋,我只能說是Wanchen吃過的牛奶鍋中,最奶最奶的牛奶鍋哈哈哈,整鍋要開小火顧好好,不然鍋底會燒焦!
海鮮鍋比較貴,如果是點豬肉和其他肉品,差異在沒有圖片上的蝦子和小花枝,但一樣有8顆蛤仔,個人覺得牛奶鍋就是要點豬肉不然就是海鮮,這樣才對味(燦笑)
湯頭很奶比較抽象,應該說鬼椒一番鍋的起司牛奶的口味,湯頭就像吃焗飯焗麵上面那一層起司牛奶一樣,濃郁鹹香,喜歡焗烤的朋友下次一定要來點點看這個口味~

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

板橋火鍋 鬼椒一番鍋

 

喜歡泰式的人不要錯過椰汁雞肉綠咖哩,幾乎是一整隻土雞腿下去切,咖哩超下飯的(拇指)
然後伴麵也要吃看看,寬麵條趁熱吃好彈牙,點辣的更過癮!

乾伴麵外袋包哪裡買? 鬼椒一番鍋店裡就能買的到摟!

官網通路 http://www.bhutjolokia.com.tw/files/200-1129-2040.php
樂天通路 http://www.rakuten.com.tw/shop/bhutjolokia/
台灣本島滿千元即可免運 未滿千元,收取150元運費

 


 

 

店家資訊

鬼椒一番鍋

營業時間:週一至週日 早上11:00至凌晨01:00
地址:新北市板橋區雙十路二段166號
訂位電話:(02)2253-6333
江子翠站四號出口50公尺
官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/鬼椒麻辣王/114866525230521

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(此篇為 鬼椒合作體驗文 為個人真實感受,圖文&菜色給大家做參考)

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