【in Joy chocolate】和巧克力約會 幸福濃情創意甜品

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 in joy chocolate

【in Joy chocolate】和巧克力約會 幸福濃情創意甜品

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溫馨的小店

有著巧克力香氣 還有增長巧克力豆種類知識的店~~

是多麼令人期待 ^^

 

飲品部分

 

品嚐了 米歇爾柯茲-瑪拉露密 190 (單品莊園系列)

 

烏干達 80% 160 (單品產區系列)

 

單品莊園 以及 單品產區系列只能做熱飲~~

 

 

以全新型態重新出發的【in Joy chocolate】,秉持著"品味生活、獨立思考"的核心思想;有別於其他一般咖啡館的【in Joy chocolate】,不僅提供著各式頂級巧克力飲品,更致力於推廣活動,目的就是要讓大家都能認識並且接受真正的巧克力! 

默默支持著本土熱血獨立樂團的【in Joy chocolate】,在店裡流洩著獨立的音樂,加上精心設計的牆面、燈光、擺設、書籍等裝置,讓前往消費的顧客打破以往對音樂的框架,並開啟聆賞音樂的另一扇窗!無一不讓人感受到生活的簡單、純粹與美好;店內充滿溫度的服務,搭配採用來自法國、義大利、比利時的巧克力,並完全使用鮮奶來融製,有著不同純度及頂級產區巧克力可供選擇,讓巧克力如同紅酒般,能深度品味其豐富的層次及內涵。

店家特別推薦「烏干達巧克力」,其隱含著土質氣息、蘑菇香氣以及煙燻風味,這絕佳的極致口感,喜愛巧克力的您一定要試試。另外,擁有超人氣的「焦糖鹽之花」,是使用每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花所製而成,獨特的搭配,豐富了焦糖巧克力的層次。則「覆盆子辣椒」,使用了酸中帶甜的覆盆子與辣椒製作而成,當覆盆子與辣椒相遇,這「覆盆子辣椒」的口感,只能用天雷勾動地火來形容,是您絕對不能錯過的單品!另外,店家還有提供「養身86%」與「迷你巧克力鍋經典50%」,其豐富多樣的巧克力餐點,不僅能讓顧客試吃,如顧客喜愛的話,還可以秤重購買。所以喜愛巧克力的饕客們,趕快前往【in Joy chocolate】,各式各樣的巧克力正等著您來細細品味呢! 

 

 

 

 

比較清晰的版本 

 

小小間

座位不大

有著溫馨的風格

 

好多種各式各樣的巧克力豆

座位區

 

飲品部分

 

品嚐了 米歇爾柯茲-瑪拉露密 190 (單品莊園系列)

 

烏干達 80% 160 (單品產區系列)

 

單品莊園 以及 單品產區系列只能做熱飲~~

 

 

右邊 烏干達 80% 160 (單品產區系列)

左邊 米歇爾柯茲-瑪拉露密 190 (單品莊園系列)

 

 

 

 

 

飲品部分

 

品嚐了 米歇爾柯茲-瑪拉露密 190 (單品莊園系列)

 

烏干達 80% 160 (單品產區系列)

 

單品莊園 以及 單品產區系列只能做熱飲~~

 

 

 

 

【米歇爾柯茲-瑪拉露密】

 

有葡萄乾 果乾味道的一款

 

奶泡棉密 裡層濃郁香甜的可可

 

溫暖了心底 也讓舌間常到甜頭

 

這一款喝到最後 會有些酸

 

(熱熱喝比較好喝 不適合放涼:P)

 

 

 

 

【烏干達】

 

有經典可可風味 有核果味

 

因為其濃度達80% 因此比較不甜

 

卻不覺其苦澀

 

 

 

 

 

巧克力點心系列】

 

 

 

 

這次點

 

岩漿巧克力蛋糕 80

 

50%迷你巧克力鍋 120

 

 

 

 

 

【50%迷你巧克力鍋】

 

好可愛的甜品

 

小巧的3個獨立杯杯

 

放著 蝴蝶餅 .蘋果切片.棉花糖

 

蝴蝶餅上有著少許鹽巴

 

沾上巧克力鍋 非常適合

 

鹽巴的鹽味讓巧克力醬的甜度更有味道

 

意外的適合呢~~

 

 

 

 

蘋果還OK~搭配起來的話

 

反而單吃比較好吃說 哈哈哈

 

 

 

 

棉花糖 巧克力鍋基本中的基本

 

沾上一點醬

 

讓味蕾甜滋滋一整晚~~(螞蟻都快把我倆搬走惹)

 

蝴蝶餅意外的合適~ 搭配呢 ^^

 

【岩漿巧克力蛋糕】

 

顧名思義 有著岩漿般的內陷巧克力蛋糕

 

蛋糕外皮脆硬

 

內層濃郁好吃的巧克力醬

 

上面那一球的口感比較接近慕斯

 

吃多有點小膩

 

巧克力蛋糕主體 單吃就很美味~~ >////<

 

很可口的一道甜品

 

 

 

 

 

在做挑選時 小姐非常親切

 

很有耐心的解說

 

各個產地的巧克力豆 跟製品

 

每種味道都獨樹一格

 

自己的故事 印象 口感 甜與苦

 

 

 

 

了解了%數之間 吃起來的差別~

 

有別於市面上

 

能夠選擇的種類

 

【in Joy chocolate】和巧克力約會 幸福濃情創意甜品

 

能吃到甜甜的巧克力 很多元的選擇

 

  還能增進約會對象的感情

 

好喜歡喔~~有機會 一定要每一種都喝看看

 

在【in Joy chocolate】 也enjoy chocolate^^

 

 

 

 

【in Joy chocolate】和巧克力約會 幸福濃情創意甜品

◎店家資訊 

 

地       址: 新北市板橋區縣民大道二段7號1樓
電       話: 02-8969-2240
營業時間: 週一至週五,11:00~22:00,週六至週日,9:30~22:00

 

 

—————————————

 

 

 

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