近期來吃過最好吃的台北牛肉麵，強力推薦麵屋牛一的「淡麗系清燉雞骨牛肉麵」，既清爽又有味道，可以選擇要不要蔥、沒有低消、無法預約，可調整麵的軟硬度，免費加麵，近台北捷運忠孝敦化8號出口，蓋章確認並收錄台北東區好吃美食餐廳。

芋圓這樣說:麵屋牛一 雞骨牛肉麵很好吃，反轉了一般對牛肉麵的既定印象。

一開始玩轉會知道這間雞骨牛肉麵，是因為klook在推台北牛肉麵特輯，正好周末的晚上，跑完白天的行程，決定來和芋圓一起來吃。

點我購買餐券 (當天營業時間皆可兌換，比現場便宜。)

麵屋牛一在捷運忠孝敦化8號出口

麵屋牛一主打雞骨熬製的湯底，有著牛肉片、雞胸肉、手工自製雞肉丸，一整碗上桌，便可以感受到燒燙燙的溫度，日式的裝潢和精神製作牛肉麵，像台版的日本拉麵，也是日版的台灣麵食，有著日本的拉麵湯頭精神，也有台灣的厚實美味。

在klook上購買「濃郁系紅燒雞骨牛肉麵」與「淡麗系清燉雞骨牛肉麵」，另外現場再點了拼盤滷味和泡菜，麵和小菜都好吃。

點餐機一次最多點7樣，因為我們是使用klook憑證，所以不用排點餐機，透過門口的空位位置圖，可以挑選想坐的位置。

麵屋牛一和橫濱系拉麵大和家，是友好店家，店內有擺放大和家的宣傳訊息，外帶調理拉麵組合。(外帶拉麵1箱2人份360)

klook food picks 店家

麵屋牛一菜單 menu

紅燒雞骨牛肉麵
清燉雞骨牛肉麵
番茄雞肉蛤蠣麵
川味麻辣牛肉麵
炙燒豬肉丼(商業午餐)
炙燒雞腿丼(商業午餐)
特大牛肉丼(商業午餐)
炙燒特級牛排丼(商業午餐)

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店內用餐環境

無法預約，客滿的話只能現場等候，附近是熱鬧的台北東區，可以先去逛逛再來吃麵。

濃郁系 紅燒雞骨牛肉麵 V.S 淡麗系 清燉雞骨牛肉麵

玩轉和芋圓各選擇了一種麵來吃，菜單上多了新上市的傳統紅燒牛肉麵，下次想吃麻辣牛肉麵，看起來就是很好吃吶~

兩種其實都很好吃，但一比較，濃郁系的紅燒口味略顯稍油些，玩轉更愛清燉口味，湯頭清爽，粗麵有咬的實感，牛肉腱肉切片漂亮、舒肥雞肉好吃超嫩、雞肉丸內還有吃了會ㄎㄠˊㄎㄠˊ雞骨，相當好吃。

清燉

紅燒

溏心蛋只有半熟，如果不敢吃的朋友，可以給同行的朋友，不然就是給我吧(誤)

溏心蛋很好吃耶XD 而且就是要吃半熟，蛋液潺潺流出的畫面太逼人，一定要放入口中，用舌尖好好感受一下。

小菜拼盤有海帶、豆皮、豆干，滷的入味帶有甜甜的味道，感覺這醬汁，拿來滷雞翅也很適合耶。

乾淨舒適的用餐環境，自助式投幣點餐(也收鈔票)，好吃的牛肉麵，很推薦愛吃拉麵和麵食的人來吃看看喔！

麵屋牛一雞骨牛肉麵
地址：106台北市大安區敦化南路一段151號1樓 (東區)
1F., No.151, Sec. 1, Dunhua S. Rd., Da’an Dist., Taipei City 106, Taiwan (R.O.C.)

營業時間：
週日 – 週四12:00 PM – 9:30 PM
週五 – 週六12:00 PM – 10:00 PM
電話：(02)2752-1552
捷運忠孝敦化站8號出口步行5分鐘

點我購買餐券 (當天營業時間皆可兌換，比現場便宜。)

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