relux教學 中文官網

relux教學 中文官網

日本高級飯店訂房推薦 5000日圓優惠券 More »

泰國曼谷 calm spa

泰國曼谷 calm spa

預約 Ari站高級按摩 沐浴在陽光下的綠意盎然 More »

 

Sompong Thai Cooking School 泰國菜課程 klook預約超好玩

Sompong Thai Cooking School 泰國菜課程
  •  
  •  
  • 49

sompong

曼谷自由行第四天玩轉安排了泰國菜課程,Sompong Thai Cooking School,TripAdvisor上曼谷排名第2的烹飪學校,廚藝學校的上午課程,還有帶去參觀市場,認識當地料理食材,實際看到、摸到、聞到,體驗做菜的樂趣,來泰國學做菜,來自各個國家的人齊聚一堂,自己的菜自己吃阿哈,好不好吃就看自己功力XD

自2008年創立以來,sompong的評價就很好,累積相當多的學員,半天的課程,分為上午班和下午班,如果你參加早上的泰式料理課程,還會帶你到泰國當地菜市場參觀,學習了解盤中飧before和after的歷程。

 

 

klook推薦購買行程 台灣、日本、韓國、泰國玩透透!快速預訂免煩惱

skyscanner 機票比價推薦 廉價航空買便宜機票 可不同點進出

 

DSC04060

model:sandy photo:wanchen

 

泰國菜課程 sompong klook預約超好玩

Sompong Thai Cooking School 可以在klook預約,為確保當天的名額,在台灣時,可以先預訂。

KLOOK會在預訂成功後的1個工作日內確認,可登入會員查看並使用憑證。

點我預約

 

 

10-sompong-thai-cooking-class-01

提供捷運站往教室的單程接駁,搭車到Chong Nonsi站(bts s3),會有身穿sompong圍裙的工作人員等候。

料理課程時間
上午課 + 市場參觀 9:15 AM-2:00 PM
下午課 2:45 PM-7:00 PM

 

DSC04022

 

 

DSC04026

參觀前分發的小菜籃和扇子。

 

DSC04042

在菜市場可以看到椰奶製程,知道綠醬和紅醬哪種辣,了解茄子家族、辣椒家族、羅望子、蝦醬、椰糖保存、九層塔、辨認香草植物,實際走訪曼谷當地Wat Kheak新鮮市場,更認識料理的食材。

 

DSC04044

 

silom thai cooking school

DSC04062

天天開課 日日換菜單

課堂不僅僅有食物香氣,還有大家融洽開心的笑聲,與其說是上課,不如說是抒壓的烹飪之旅。

玩轉很推薦來sompong學做菜,收穫滿滿,充實又飽足,上課完直接吃午餐,自己的料理自己吃。

點我預約

 

DSC04101DSC04056

DSC04061

報名上課可免費享用泰國草藥飲料,自行添加冰塊,玩轉當天喝到的是泰式茶品和檸檬草飲料,好喝又解渴。

 

DSC04069

星期一 學習的是綠咖哩雞 自製綠咖哩醬 腰果炒雞 泰式辣味水果沙律 雞蛋餡南瓜

自己製作綠咖哩醬,食材切碎磨碎後,搗至碎片化,細緻化,綠咖哩醬食譜也有附在小本子上,看到食物樣貌,親手實作很有趣。

DSC04075

老師很熱情,講解相當詳細,讓玩轉更熟稔食材處理和切法。

有些時候真是江湖一點訣,點破不值錢,用刀的前段後段有著不同的效果,可以怎麼做會更好,料理的先後順序,參雜著文化和小笑話,包含解說如果手邊沒有新鮮原物料,可以用超市那些來替代。

點我預約

 

DSC04087

model:sandy photo:wanchen

 

DSC04135

泰式辣味水果沙律是辣沙拉,不敢吃辣的朋友,可以不要添加辣椒,選擇一半辣度,把辣椒子去除掉即可,前菜開胃菜是吃水果沙拉墊胃。

DSC04143

綠咖哩雞的咖哩用一開始的醬,冷鍋加綠醬,分3次添加椰奶,用湯杓後面讓醬汁濃稠,加入雞肉與泰國茄子翻炒至熟,加稀釋的椰奶水,關火加入九層塔,即完成好吃下飯的綠咖哩雞肉。

DSC04151DSC04156

腰果炒雞色香味俱全,一匙魚露、生鮮辣椒、乾辣椒、洋蔥、蔥段、腰果、泰國甜醬(超市可買),也是一道很下飯涮嘴的泰國菜。

 

sompong上課心得

零烹飪基礎也好上手,老師幽默風趣,教了好多技巧,玫瑰花蕃茄好美。

玩轉和阿斗仔一組,認識外國人的難得經驗,他們是來泰國工作,空檔之餘來參加烹飪課。

上課分成四人1小組,所以有簡單的英文交談哈哈,咖哩醬需要團隊合作,但剩餘餐點是一人一份實作。

DSC04157

雞蛋餡南瓜點心甜甜鹹鹹的,像布丁的口感,實作好簡單。

DSC04159

課後問卷

sompong天天都有開課喔!真心覺得物超所值,做完好有成就感,每天菜色不同,是此次自由行最喜歡的行程之一,下次還要帶芋圓來玩。

阿對了,不用怕因為不是說中文而聽不懂,比想像中簡單,老師說的英文不會很難,而且最後成品和老師教的口味吃起來一樣。(好有成就感XD)

點我預約

 

Sompong Original Thai Cooking School
教室地址:31/11 Silom Soi 13, Silom Road, Bangrak, Bangkok 10500

 

 

相關閱讀

泰國廚藝教室 烹飪懶人包 捲起袖子學做菜

 

Skyscanner機票比價 | 搜尋世界各地便宜機票

泰國行程推薦 klook優惠訂購 積分可折抵 回饋最立即

新用戶限定 優惠碼「8OI8H」 同一購物車結帳滿400折90以上。(klook首次購物推薦)

 

更多泰國文章(請點我)

04-agoda-find-bangkok

agoda查詢泰國曼谷住宿

 

klook優惠碼

泰國4G上網SIM卡
泰國Dtac 4G上網SIM卡 (BKK機場領取)
泰國Wi-Ho 3G WiFi分享器
曼谷機場行李運送(AIRPORTELs提供)
曼谷BTS空中捷運Rabbit卡
曼谷機場快線(ARL)車票
機場接送 曼谷素萬那普機場(BKK))至六大市區 (Oriental Holiday提供)

E4 asok站集合 曼谷水上市場一日遊(由Vacio提供) (超級推薦)
S3 Chong Nonsi站 Sompong 泰式料理烹飪課
★更多 泰國 相關文章
泰國行程推薦
曼谷按摩推薦 比較表格 超過16間泰國spa評比
廊曼機場 免稅店、換錢、員工餐廳、逛街 DMK
泰國必吃小吃 路邊攤美食推薦 15種必吃泰國特色食物

來泰國曼谷就是要按摩

多分店 Health Land Spa 按摩體驗(曼谷機場 / 暹羅中心領取)

Let’s Relax系列 多分店
曼谷 Let’s Relax 按摩體驗
曼谷 Let’s Relax Spa 按摩組合體驗
曼谷Let’s Relax Spa水療溫泉按摩療程(通羅Thonglor分店)

Oasis Spa系列
曼谷 Oasis Spa 綠洲水療按摩體驗
曼谷 Oasis Spa 綠洲水療奢華按摩組合

Sook Sabai系列 S2 Saladaeng站
曼谷真舒泰Sook Sabai健康按摩體驗
真舒泰Sook Sabai健康按摩(豪華套餐)

SPA Cenvaree系列
BTS Mochit站 曼谷森塔拉叻拋中央廣場酒店SPA Cenvaree 水療體驗
BTS 暹羅站(Siam站)/E1 奇隆站(chit lom站) 曼谷森塔拉中央世界商業中心酒店SPA Cenvaree 水療體驗
機場鐵路線 Makkasan站 森塔拉水門亭閣曼谷酒店(Centara Watergate Pavillion Hotel)水療體驗

E5 Phrom Phong BTS Station 15分鐘
(預約時間是按摩時間,泡湯的話要提早1小時抵達喔)
曼谷 湯之森日式溫泉館

E6 BTS Thong Lo Station
通羅Divana Divine Spa聖潔水療館

 

回到玩轉芋圓旅遊手札


  •  
  •  
  • 49
搜尋便宜機票
搜尋

發表迴響