泰國必吃小吃 路邊攤美食推薦 15種必吃泰國特色食物

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泰國必吃小吃

到了泰國,一定要吃看看泰國當地的特色食物,本文收錄泰國必吃小吃&路邊攤美食推薦,15種必吃泰國特色食物,香蕉煎餅、芒果糯米、米粉湯、泰式奶茶、串燒、象牌啤酒等…還有隱藏阪(可怕),泰國小吃嘗遍酸甜辣,便宜又特別,泰國小吃你吃過幾種!? 

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Wanchen第一次到泰國旅行是跟團,因為時間的關係,沒有辦法好好品嘗泰國小吃,今年2016年終於如願以償,吃到好多之前想吃的泰國小吃(開心)
小小的流動攤車,不吆喝的靜佇,泰國路邊攤小吃包羅萬像,Wanchen什麼都想吃看看(貪吃鬼巧達上身),可惜擺肚只有一個,以下為綜合精華小吃合集,有食用心得和價格,有看到的話,請務必吃看看!品嘗看看呦!

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香蕉煎餅
Banana pancakes
傳說中的泰國三大必吃榜首

購買地點:四面佛附近的晚上攤販
價格:原味35泰銖、香蕉起司45泰銖

星級★★★★☆

香蕉和芒果是到訪泰國必吃的水果了,因為地處位置和氣後的關係,‎熱帶氣候的泰國,盛產香蕉,街頭小吃也延伸出炸香蕉、烤香蕉、香蕉煎餅等食物,
熱呼呼剛起鍋的炸香蕉非常好吃喔!甜甜的香蕉~和酥脆的外衣好搭!

香蕉煎餅的做法,熱鍋後放入蛋餅皮,還有三角形的起酥,擺上切段的香蕉,用鍋鏟包覆後,切開成方便食用的大小。

恩~~~和起司蛋餅好像好像!不過起司換成甜甜的香蕉,如果怕甜的話,可以請店家香蕉煎餅煉乳/椰奶加少一點,香蕉煎餅本身就有甜度摟!

泰國必吃小吃

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芒果糯米
Mango Rice
泰國必吃其二

購買地點:往日情懷 (Plearn Wan)
價格:60泰銖
Ratchada Train Market的芒果糯米一份要100泰銖
恰圖恰市集 ChatuchakMarket也有賣芒果糯米,一份50泰銖,攤販位置在出捷運後的入口處。

星級★★★★☆

香甜熟成芒果切片,加上軟Q糯米,芒果糯米上頭還會灑上綠豆仁,光是吃到好吃現切的芒果就值得購買,來泰國必買必吃的甜點小吃,好吃推薦!((更新: 泰國地陪說上頭灑的是乾燥黃豆,其實是炸過的綠豆仁))
註:每個攤車販售的芒果糯米,芒果份量不一,大部分是2顆去籽芒果果肉,但Wanchen也有看過只有一顆量的芒果糯米。

泰國必吃小吃

芒果糯米 

泰國必吃小吃

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涼拌青木瓜絲
Green papaya salad

購買地點:泰國餐廳或是路邊攤
價格:70-100泰銖

星級★★★★★

酸辣開胃,夏天食欲不振時,最佳泰式開胃菜,新鮮爽脆的青木瓜絲,伴上酸辣甜醬、花生、洋蔥、青辣椒等配料;
又或者和蝦仁一起開場,蝦仁青木瓜絲推薦一定要來一下的,如果Wanchen會說泰文好吃,一定說三次~哈哈哈!

泰國好吃美食

泰國必吃小吃

泰式涼拌青木瓜 

泰國必吃小吃

泰國必吃小吃

 

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小煎餅
Small pancakes
(小香餡餅 Mini Savoury Crepes/椰奶可麗餅)

購買地點:往日情懷 (Plearn Wan)
價格:一份20泰銖有8片

星級★★★☆☆

脆片口感,價格超便宜,底層是餅乾可麗餅的口感,非常香,
糖漿加上椰絲,是合當逛街嘴饞時的小點心。

泰國必吃小吃

 

泰國必吃小吃

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泰國當季水果:柚子、榴槤、山竹、紅毛丹(味道像荔枝)、小鳳梨
Thailand fruit:Grapefruit、Durian、Mangosteen、Rambutan、Pineapple

購買地點:夜市或是路邊攤
價格:
柚子(Abby買的 價格忘記問)
榴槤 100-250泰銖
小鳳梨 小袋45泰銖 整顆120泰銖

星級★★★★☆

泰國必吃小吃

 

泰國必吃小吃

泰國曼谷當地榴槤的價格差異頗大,流連忘返榴槤忘返,愛吃榴槤的人就很愛那個味道。
注意:大部分飯店沒辦法在房間內食用榴槤(味道太重了)

泰國必吃小吃

榴槤

 

泰國必吃小吃

泰國小鳳梨 

泰國必吃小吃

小鳳梨還是第一次看到,非常甜,好吃!Abby購買後,店家有把小鳳梨蒂頭留著,拿取方便,也不會捏到果肉的地方(老板刀工也太好)

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新鮮椰子汁
泰國必吃其三
Coconut water
Coco Juice

購買地點:The Venezia HuaHin 小威尼斯
價格:40泰銖
路上有40.50.60.70的價格,觀光地都有販售椰子。

星級★★★★★

越小顆的椰子椰肉越甜,在泰國買椰子好便宜,從冰箱拿出冰鎮椰子,老板三兩下剖開,滿滿的椰子汁溢出,喝得好過癮,好好喝喔!
PS.椰子雖然清涼解渴,但副作用是利尿,還是要適量飲用。

泰國必吃小吃

 

all coco
網站 http://allcoco.co.th/
價格:85泰銖

包裝美美的all coco椰子,有統一性的視覺設計,包裝後有沒有更好喝的感覺呢?all coco價格較高,Abby說椰子冰沙蠻好喝的。
all coco除了賣椰子、椰子水、椰子冰沙之外,也有賣方便開啟椰子的好用工具。

泰國必吃小吃

all coco 

all coco的包裝很好看,讓椰子好時尚(藍綠色美番) 

 

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椰子冰
Coconut ice
Coco Cup

購買地點:恰圖恰市集 ChatuchakMarket
價格:40泰銖 有半顆椰子+3球椰子冰淇淋

星級★★★★★

可愛又好吃的甜品,購買椰子冰可以隨意添加自己喜歡的配料,紅毛丹、蒟蒻、甜釀鳳梨漬、彩色蒟蒻、花生、糯米,冰淇淋有著濃郁的椰子味道,吃完椰子冰之後,還可以挖椰肉來吃!美味好吃的香濃椰子冰!

泰國必吃小吃

Coconut ice Cream
Buffet Topping

泰國必吃小吃

 

泰國必吃小吃

Coconut ice 

泰國必吃小吃

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米粉湯
Thai Noodle soup

泰國必吃

Central World前面的路邊攤(晚上販售),海鮮米粉湯很貴,一碗要價120-150泰銖。

星級★★★★★

便宜好吃又能飽肚,思思念念的泰國美食就屬泰國米粉湯了,q彈滑順的米粉川燙後加上高湯,淡淡的香茅味道以及魚露的特殊風味,簡單的米粉湯,泰好吃!

泰國必吃小吃

購買地點:奇隆站附近攤販(近四面佛,只賣白天)
價格:40泰銖 米粉湯有肉、豬血、青菜。 

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另外可自行添加乾辣椒粉、辣椒醬、花生粉、砂糖、魚露,泰國人都能吃好辣好辣,加糖也沒有在客氣的,Wanchen是單吃原味的米粉湯,沒有額外添加就很好吃了!

泰國必吃小吃

 

泰國必吃小吃

購買地點:CICADA創意市集
價格:65泰銖 比較鹹,量少。(購買前要先買餐券) 

泰國必吃小吃

 

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購買地點:小希臘 Santorini Park 餐廳
價格:80泰銖 有蛋 65泰銖 沒蛋
副餐麵條可以4選1,細米粉、窄米粉、麵條、粉絲。

 

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丸子串
Pork meatballs
Pork ball

購買地點:曼谷小吃路邊攤 常見等級MAX
價格:10泰銖

星級★★★☆☆

丸子串吃起來就像縮小阪豬肉貢丸,和小煎餅一樣是嘴饞小吃,一串才10泰銖,味道就不要太強求XD

泰國必吃小吃

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泰國必吃小吃

Pork meatballs 

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串燒燒烤
barbecue

購買地點:路邊攤 常見等級MAX
價格:基本肉串10-25泰銖
雞腿排25泰銖
烤綜合培根捲45泰銖

星級★★★★☆

大推烤雞肉串,便宜好吃,綜合培根捲稍貴一些,但有他貴的價值在,搭配的番茄和香菇多汁好吃,吃起來好過癮(要趁熱吃~冷掉不好吃)
奇隆站附近的烤雞腿排,一大隻只要25泰銖,真的超便宜的,BTS奇隆站往曼谷萬宜酒店的方向(大馬路上)。

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泰國必吃小吃

barbecue 

泰國必吃小吃

 

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烤玉米一隻20-25泰銖 

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泰式奶茶
Thai tea

購買地點:夜市/路邊攤
價格:泰式奶茶有兩種型態路邊攤,一種是固定88泰銖,另一種大杯(重量杯)45泰銖
最盛名的必買奶茶是手標牌泰式奶茶,大賣場也有販售手沖包。(需要自己加糖)

星級★★★★☆

泰國的泰式奶茶都太甜了,要不是兌水喝,就是等泰式奶茶的冰塊融化,橘紅色的泰式奶茶非常醒目鮮豔,泰國紅茶茶葉沖泡後加上煉乳,顏色就會由茶葉紅轉泰奶橘!(淡奶加入糖後會變成煉奶)

泰國必吃小吃 

雀巢煉乳(三花淡奶) Carnation Evaporated Milk
((三花牌Carnation原是在香港家傳戶曉的老英國品牌,現與雀巢公司合併))

Carnation

Carnation

 

泰國必吃小吃 

泰式奶茶 Thai tea 45泰銖

 

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手標牌泰式奶茶 

泰國必吃小吃 

豆漿大廠V牌也有出泰式奶茶飲料(最左),超級甜,實在是喝不習慣…(痾… …)

 

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香蘭小餅
香蘭葉
Pandan leaves cake

星級?

顏色很特別的綠色糕餅,舀起一瓢放油鍋炸,東南亞獨有的香蘭,讓食物變成綠色的。
這次到泰國玩沒來得及買,但有吃到Big C賣的香蘭小蛋糕,吃起來沒有什麼太重的味道,主要還是本身添加的麵粉味道。

泰國必吃小吃

 

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冰棒
Soda ice
汽水製成的冰棒

購買地點:夜市/市集
價格:一隻5泰銖

星級★★☆☆☆

五顏六色的汽水倒入特殊容器理,一圈圈設計插上竹籤,5泰銖可以獲得滿滿的色素(無誤)。

泰國必吃小吃

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順帶一提,泰國人好愛甜甜的汽水,泰國賣場汽水飲料區域也是超繽紛。

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冰淇淋(霜淇淋)
麥當勞 mcdonalds ice cream

購買地點:泰國麥當勞、BTS 蒙奇站
價格:原味 10泰銖、草莓巧克力 18泰銖

星級★★★☆☆

泰國的麥當勞叔叔模型,也應映泰國文化擺出三碗豬腳(你好~午安)的手勢,冰淇淋原味的一隻只要10泰銖,真的超便宜!很濃郁的奶油香。
炎熱的泰國天氣,來上一隻mcdonalds ice cream,吹吹冷氣稍作休息,消暑的冰淇淋,我們這趟就吃了3次…XD

泰國必吃小吃

 

泰國必吃小吃

而巧克力和草莓的口味製法,原味冰淇淋擠好後浸入(巧克力/草莓)醬料,外皮遇冰凝結形成脆皮,如同巧克力雪糕,外層是脆的裡面是軟綿的冰。

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象牌啤酒
Chang Beer

購買地點:Ratchada Train Market 酒吧
價格:一瓶100泰銖(冰塊另計 一桶5泰銖)

星級★★★★☆

Chang Beer 大象啤酒 酒精濃度5.5%
LEO Beer 老虎啤酒 酒精濃度5%
SINGHA Beer 勝獅啤酒 酒精濃度5%
啤酒主成分:水、麥芽、啤酒花

走一種都是動物系列品牌的概念
泰國酒吧當地人不是點Chang Beer就是LEO Beer,看到的比例一半一半,Chang Beer喝起來比較順口,LEO Beer麥芽味較重(酒精濃度卻比Chang低XD),LEO比Chang甜一些。

泰國必吃小吃

 

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同場加映
超可怕的泰國點心(?)

炸蟲蟲
Fried Bugs

購買地點:夜市
價格:? (有勇者嘗試過的嗎?來分享一下口感!)
各種蟲蟲…聽說吃起來像鹽酥雞(掩面)

泰國必吃小吃

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餐廳類
泰式酸辣湯
Thai soup

冬陰(泰式酸辣湯/又稱冬陰公/冬蔭功) tom yum
泰式熱炒 thai stir-fry
泰式酸辣湯食材成分有南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒、魚露,無論是加入蝦子還是肉片,酸酸辣辣重口味,泰國美食經典代表。

泰國必吃小吃

綠咖哩
Green Curry
綠咖哩食材成分包括椰奶、魚露、辛香料、茄子、青檸檬、羅勒,吃起來有種特殊的溫醇味道,帶有椰奶香,溫和好入口。

泰國必吃小吃

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羅望果(酸子糖)
Tamarinds
購買地點:生鮮超市、賣場、貴婦百貨B1

煮冬陰的原料也有酸豆。
酸子(酸豆)常用於泰國料理,烹飪作調味料,泰式酸辣湯、酸豆炒肉末、泰國菜;
羅望果又稱泰國甜角,原產於東部非洲,後被被引種到亞洲熱帶地區、拉丁美洲和加勒比海地區,
有著深咖色彎豆的造型,乾燥的羅望果吃起來像龍眼蜜餞,帶有微酸的口感。

包裝加工後的酸子糖很好吃,酸子糖在泰國超市大賣場可以買到,有酸梅的酸卻沒有酸梅的澀。

泰國必吃小吃

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泰國曼谷小吃攤超多,便宜豐富,富有當地特色,以上為Wanchen整理的15種泰國必吃小吃,泰國曼谷小吃路邊攤美食推薦!

 

 

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3 comments

  1. 提醒一下
    *青木瓜不是放青椒,是小的青辣椒,叫鳥眼椒
    *芒果糯米飯上放的通常是炸過的綠豆仁,不是黃豆
    *奶茶是加煉乳和三花奶水,奶水就是您文裡說的淡奶,您把奶水和煉奶混為一談了,三花淡奶不是煉奶
    *一般米粉湯比較少有香茅味,這是華人((潮州人)帶去泰國的小吃,不太可能放香茅
    *應該沒有酸豆炒肉末這道菜吧!那是酸豇豆炒肉末,中菜吧
    *酸辣湯裡頭是”南薑”不是”薑”,此薑非彼薑
    版主回覆:(09/24/2016 05:19:09 PM)
    感謝~ 🙂
    ((更新: 泰國地陪說上頭灑的是乾燥黃豆,其實是炸過的綠豆仁))
    淡奶加入糖後會變成煉奶
    米粉湯這次吃到三種,其中一碗的確有香茅味道 哈哈哈
    酸豆炒肉末的做法也是有的喔!肉末酸豆角
    酸辣湯在泰國使用南薑沒錯,在台灣的話要料理,可用薑替代~

  2. 煉乳的英文是condensed milk,Evaporated Milk是奶水,香港還叫它花奶或淡奶。煉奶是甜的,是牛奶加糖煮到濃稠狀,奶水不甜也不臭,是牛奶蒸餾濃縮,但這幾年有些牌子已經不是牛奶的成份是棕櫚油。
    這兩種東西我從小用到大,是不一樣的兩種東西,泰奶是加了煉奶和奶水兩種。
    妳可以去買兩種來比對就知道了喔!
    至於橘紅色是因為加了色素,一開始茶湯太濃,所以看不出來,奶類是白的,所以下去之後變明顯,而不是顏色產生變化。
    那碗有香茅味的可能有融入泰式做法,不然泰國米粉湯或粿條類的都是源自潮州菜,不太有加香茅的口味。
    至於肉末酸豆角我真是很好奇,有沒有圖片可以見識一下,羅望子當水果或蜜餞是整顆的沒錯,但入菜幾乎都是把果肉用水揉出汁液做調味用,不知肉末酸豆角是長怎樣的,羅望子像龍眼,有核不好炒吧
    酸辣湯在台灣不需要用薑代替,早在20年前大街小巷買泰菜的就有南薑可以用了,算是泰式食材最普遍容易取得的,新鮮冷凍的一包沒多少錢,不像早期打拋葉不易取得才用九層塔代替。
    如果沒有南薑絕不能用薑代替,味道相差十萬八千里,而且泰菜幾乎不會把薑去入湯,薑味跑出來就不像泰菜啊!寧願不放,只放香茅和檸檬葉,也不能放薑去搞壞一鍋湯
    還有香蕉煎餅的皮叫蛋餅皮太牽強,這是一種印度的餅皮
    香蘭不是南洋特有的,台灣也有,叫七葉蘭,泡茶喝的
    綠咖哩那不是青檸檬,是卡菲萊姆,因為只用皮,所以綠咖哩沒有酸味

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