Tag Archives: 日本拉麵
上野拉麵 8間好吃日本拉麵懶人包 食ベログ人氣餐廳
日本的拉麵有相當多不同湯頭，分區域又呈現不一樣的變化，用豬骨、雞骨、昆布魚介熬煮的拉麵基底，配合自家製麵的麵條，呈現百家爭鳴的日本美食文化，日本評論心得美食網站食ベログ人氣餐廳，8間好吃上野拉麵懶人包，每一家都想吃看看，你吃過幾間？
名古屋美食推薦 8間名古屋車站附近餐廳 鰻魚飯、手工烏龍麵、日本拉麵
食べログ上的美食名店，評價高的餐廳懶人包，名古屋美食推薦，8間名古屋車站附近餐廳 鰻魚飯、手工烏龍麵、日本拉麵，趕緊安排到行程當中吧！
東京一番街拉麵 日本鹽味拉麵 hirugao ひるがお
東京車站的拉麵一番街，已經來第4次啦！造訪日本東京時，觀光轉乘必經之地，玩具模型街、和車站共構商店，最吸引注目的就屬各有特色的東京一番街拉麵(東京駅一番街)，這次吃日本鹽味拉麵 hirugao ひるがお 東京駅店，天然海鹽和扇貝熬煮湯頭，小麥麵條Q彈，穿戴吃麵專用防潑圍兜兜，吃拉麵好盡興。
麺屋武一 濃厚雞白湯拉麵 日本東京新橋本店
來到日本怎麼能不吃拉麵呢?麺屋武一拉麵為日本連鎖拉麵店，海內外共計18間分店，秋葉原、澀谷、橫濱、汐留、神戶、名古屋、乃至東京新橋本店，麺屋武一選用新鮮雞肉和奧久慈卵，當店一品名物特色料理為雞肉丸和生雞肉拌飯，佐以黑七味和自豪山椒粉，濃郁且清爽的雞白湯拉麵，讓人意猶未盡。
天下一品 京極店 日本連鎖拉麵 濃郁豬背油拉麵V.S雞湯醬油拉麵
天下一品京極店位於京都四條河原町的河原町站9號出口附近，步行3分鐘可到，店內有中文菜單，拉麵600日元起，營業時間11:00-23:00(星期四公休)；天下一品為日本連鎖拉麵，全日本目前有245間分店，「こってり」濃郁豬背油拉麵、「あっさり」雞湯醬油拉麵、「屋台味」創立擺攤時的屋台味拉麵。(含天下一品中文菜單)
京都車站拉麵小路 富山麺家いろは拉麵 京都塔 關西版的拉麵一番街
京都車站拉麵小路的「富山麺家いろは拉麵」，這篇還有幾張京都塔的景；說起京都拉麵小路，很像是關西版的拉麵一番街，不過一個在京都，另一個在東京，匯集各地的拉麵大集合，方便挑選和比較，京都車站美食多元口味的拉麵，いらっしゃいませ！今天你想吃哪一碗？
京都車站扮演著關西機場前往京都交通重要樞紐，而京都拉麵小路的地利之便，集結多口味的拉麵街選擇多多，北海道拉麵、九州博多拉麵、東京拉麵等等..
一幸舎 Ikkousha、ラーメン東大 Ramen Todai、ますたに Masutani、あらうま堂 Araumado、麺家いろは Menya Iroha、大勝軒 Taishoken、坂内食堂 Bannai Shokudo。
京都拉麵小路前往方式，要怎麼去拉麵小路？
京都車站大階梯前往或由JR京都伊勢丹百貨(isetan)。
京都塔一景
京都車站 Kyoto Station
現代感的車站，人潮眾多卻不會髒亂，井然有序的動線，帶著都會感，車站外就能看到京都塔。
我們點了
激辛みそらーめん 可以選擇辣度
白えび塩らーめん 海鮮白湯
吃完發現沒有人點黑色湯頭(富山ブラック黒醤油らーめん)！哈哈哈，那明明是主打商品，居然都選擇了辛辣口味和白湯。
掃描QRCode加入LINE好友，用餐另外送東西，感覺就是走一個買大送小的概念XD
或是在官網列印「富山麺家いろは拉麵」優惠券
點餐出示此券，可享優惠擇一：煎餃3顆/味玉(半熟蛋)/麵大碗
餃子無料券
麺類をご注文の方に、餃子、味玉、麺大盛りの中から１つをサービス。
全店共通クーポンは右の画像をクリック！
(點我)
富山麺家いろは拉麵菜單
激辛みそらーめん
可以選擇辣度
味噌湯底加上四川豆瓣醬，炒香的豬肉末，湯頭不會太鹹，麵也好吃，中辣辣度就有點辣度，大辣還蠻辣的優。
白えび塩らーめん 白蝦鹽拉麵
海鮮白湯口味，有蝦子的味道，但看不到碗裡有蝦子，官網介紹還有放入海帶昆布熬煮，這碗鮮味十足，蠻特別的。
雞白湯(?) 比較沒那麼濃郁，肉片過柴，這個口味還好。
豚ニラ餃子 豬韭菜餃子
富山県産豬肉和韭菜，尺寸偏小，小巧可愛，常看到日本人把餃子當配菜吃，拉麵配餃子，嫂子賣餃子，實在~~~(離題)。
台灣的煎餃還是好吃一點，寧夏夜市馥陽鍋貼水餃和基隆曾記鍋貼煎包，這兩家的餃子都好好吃，非常推薦大家去吃優！
我覺得拉麵小路很適合當中繼點，京都站門口就有公車站，移動很方便；來這也要拍攝京都塔的照片，逛逛京都車站周邊的街道，在京都拉麵小站吃午餐或是晚餐，行程上都蠻順的優！
拉麵小路營業時間每間拉麵店不同，請依照官網為主。
2016/6/1-2016/7月中旬，閉館工事，正確開放日期，可密切注意京都拉麵小路官網公告，屆時也會有2家拉麵加入陣容！
京都拉麵小路官網
http://www.kyoto-ramen-koji.com/index.html
富山ブラックラーメンの麺家
http://www.menya-iroha.com/
詳細資訊
富山ブラックラーメンの麺家
營業時間:11:00～22:00 年中無休
地址:〒600-8216 京都市下京区東塩小路町901番地京都駅ビル10階(京都拉麺小路内)
電話:075-351-5933
最寄り駅 京都車站
富山menya-iroha 分店查詢
http://www.menya-iroha.com/shop/
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台北美食 札幌炎神拉麵 台灣店 來自北海道美味拉麵~溫暖濃郁の馬鈴薯洋蔥燉湯 試吃
想像一下，身處冷冷的北海道，喝著暖呼呼的日式高湯，北海道紅到台灣的札幌炎神拉麵在台北也能吃的到喔!店家拉麵食材和配料採日本進口，札幌炎神拉麵吃起來濃郁又滑順，兩者兼具，印象最深刻的莫過於1300℃高溫火槍搭配爐火，烹煮食材竟也能如此驚心動魄XDDDD
推薦菜色:火焰味噌拉麵2012(熱銷TOP1)、炸竹輪
需加收一成服務費、無法電話訂位.需現場排隊候位
Photo By Wanchen / Model:Sammi (註:首圖的新口味-火焰味噌沾麵店家少給了骰子豬叉燒，事後有追加補了一疊。)
影片
Wanchen和長腿Sammi享用的美食有這些~
札幌炎神拉麵>>
新口味-火焰味噌沾麵 290
火焰味噌拉麵2012 270
炸竹輪 70
柚香山藥 80
梅子醋 60
可爾必思 50
除了沾麵家麵需加30之外，其餘拉麵加麵是免費的~
覺得太鹹可以請店員加白高湯，札幌炎神拉麵 台灣店的拉麵不能外帶、也沒有打包的服務~不過我看店內大家都是吃光光的狀態，哈哈哈~
新口味-火焰味噌沾麵 290
選用較粗的麵條，烹煮7分種，冰鎮後上桌，菜單上寫有加入魚介粉，但實際吃起來魚味不重，相較つけめん 六厘舎沾麵，札幌炎神拉麵的沾麵魚味真的還好，六厘舎沾麵的很重，而火焰味噌沾麵的湯並不會很鹹(改良過?)，另外覺得太鹹可以請店員加白高湯，又是另一種的吃法了。
炸竹輪 70
不說還以為是炸雞塊或是雞皮，其實他是裹上帶有藻海粉香氣的日本竹輪，鹹鹹香香好吃!
柚香山藥 80
清爽的山藥敢吃的人會很愛的一道小菜。
火焰味噌拉麵2012 270
日文官方介紹>>炎神のスタンダードな味噌ラーメン。豊潤で優しい味噌の旨みをご賞味ください。
火焰味噌拉麵是店內的熱銷第一名，溫暖濃郁の馬鈴薯洋蔥燉湯，湯頭好吃又不會膩，不愧是人氣冠軍!加上骰子豬叉燒更本加分!一般拉麵店都是切片的叉燒，札幌炎神拉麵提供滷過再炭烤的骰子豬，肥瘦相間又帶有焦香味，厚實又好吃呢!
梅子醋 60
微醺的酒氣，冰塊 ㄎㄤ ㄌㄤ作響，舉杯敬人生也敬如此美好的夜晚: )
可爾必思 50
甜甜的可爾必思，放暑假總會想起他~之前Wanchen還把可爾必思做成冰棒來吃，混搭的風味X消暑的飲品。
店家資訊
札幌炎神拉麵 台灣店
(鄰近捷運國父紀念館二號出口)
分類:日本料理/拉麵/居酒屋
地址:台北市光復南路280巷49號
電話:02-2775-2783
粉絲頁:https://www.facebook.com/taiwan.engine
炎の味噌ラーメン 札幌 炎神:https://www.facebook.com/sapporo.engine
日本官網:http://n43engine.com/
營業時間:11:30-15:00 17:30-22:00
每人平均價位:300-500
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:火焰味噌拉麵2012(熱銷TOP1)、炸竹輪
需加收一成服務費、無法電話訂位.需現場排隊候位
Photo By Wanchen / Model:Sammi
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