玩轉數次到泰國自由行，最喜歡的就是街頭的米粉湯，便宜好吃又清爽，泰國米粉湯湯頭，大多使用ajinomoto品牌的rosdee豬粉湯製作，吃起來帶有豬肉和胡椒粉味道，這此也同時買到清湯口味，thai soup輕鬆調味煮。

標題已經破題了XD 真的不用食譜的簡易做法，米粉湯可以輕鬆調味煮，撒上一些泰國rosdee豬粉湯，味道就像重回曼谷街頭，在人來人往的路邊，熱騰騰的米粉湯。

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泰國米粉湯是玩轉鍾愛泰國美食之一

在泰國路邊攤有趣的景象，九層塔(泰國羅勒葉 Thai basil)自己拔，生的豆芽菜自己加，由於天氣炎熱，泰國人喜歡吃酸酸辣辣甜甜的開胃。

玩轉和珊迪都是選擇清湯(clear soup)居多，米粉湯吃起來清爽不油膩。

泰國米粉湯

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rosdee pork powder 泰國米粉湯湯頭 豬粉湯

調味粉長這樣，泰國rosdee有出豬肉、雞肉和牛肉口味，豬肉的豬粉湯含有豬肉抽取物，所以喝起來有豬肉味，本身調味包就有含蒜、鹽、蔥，已經有鹹度，所以煮清湯時，不用再加鹽巴。

一大鍋的水添加2-3小匙，味道就很夠了，湯底會有胡椒粉沉澱屬正常現象。

用泰國米粉湯湯頭:煮麵、煮湯、煮蔬果都好吃。

玩轉爸爸在菜市場買的新鮮玉米，現在正當季，玉米好甜好好吃吶！

泰國米粉煮法，可以加入自己喜歡泰國米粉牌子，不用吃米粉湯泡麵，可以調整食材內容，是不是簡單到不用食譜XD。

泰國米粉湯湯頭

Ajinomoto Thailand
https://www.ajinomoto.co.th/th/product/retail/rosdee

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