億長御坊年菜 南門市場 蔥火靠子排 天下第一攤傳香家鄉味

素有天下第一攤傳香家鄉味億長御坊,在台北南門市場經營許久,億長御坊不僅年菜賣的嚇嚇叫,更是郭董婚宴指定菜色店家,外型搶眼的蔥火靠子排,入味好吃且入口即化,小火紅燒的烹調方式,豬肋排也能軟嫩讓人難忘。
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過年是全家人難得團聚的日子,圍在一起吃好吃的年菜,細說這一年發生的事情,七嘴八舌好不熱鬧,選擇台北年菜知名外帶店家,年菜品牌不如從臺北市公有南門市場挑選起。
華光社區特二區的南門中繼市場2019年11月已正式開幕營運,可以前往購買外帶,南門中繼市場可從台北捷運中正紀念堂站下車抵達,傳統市場大翻新,用新的面貌與大家見面。
原本的南門市場舊址,預計2022年10月完成攤商再遷回,新的市場,中正紀念堂2號出口和捷運古亭站(杭州)有提供免費接駁車。
南門市場 億長御坊年菜
【產地】台灣
【保存期限】冷凍60天
蔥火靠子排選用較肥厚的豬肋排,外觀有點像一大塊的東坡豬肉,需要多年經驗判斷的滬式做法,讓醬汁收到豬肋排內,吃起來和腿庫比較不油膩,帶有甜甜鹹鹹的口味。
冷凍可保存2個月
玩轉覺得億長御坊年菜裡,醃篤鮮與蔥火靠子排相比較,更推薦後者,醃篤鮮的湯品鹹度對我而言太高,屬於上海功夫菜的醃篤鮮細火慢燉,內容物有筍、火腿與百頁。
ibon mart-獨家上市 億長御坊醃篤鮮含運費,有五個到貨日期選擇,同筆訂單需選擇統一到貨日,請購買時確認欲到貨的日期區間,付款完成後無法更改亦無法指定到貨日期。
筍子相當多的醃篤鮮
這道年菜為ibon mart獨家 醃篤鮮+蔥火靠子排 $1100再打88折
南門市場 億長御坊年菜
南門市場老店
南門市場 億長御坊年菜
【產地】台灣
【保存期限】冷凍60天
蔥火靠子排
商品成份:豬肋排、洋蔥、醬油、紅蔥頭、水、鹽、糖、胡椒粉、五香粉(白胡椒、肉桂、八角、丁香、茴香籽)、酒。
食品添加物:豬肋排、洋蔥、醬油、紅蔥頭、水、鹽、糖、胡椒粉、五香粉(白胡椒、肉桂、八角、丁香、茴香籽)、酒。
營養標示:依產品包裝所示
商品內容量:每份600g
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醃篤鮮
【商品成分/食品添加物/營養標示】
醃篤鮮: 高湯(水、豬骨、雞骨、鹽)、筍、蹄膀、百頁、百頁卷(豬肉、百頁、豆干、蔥、鹽、榨菜、醬油、酒、麻油、鹽、糖)、肉、火腿(豬肉、精鹽、亞硝酸鹽)。
營養標示:依產品包裝所示
重量:1200g
>> 點我購買
億長御坊 富澄御坊 ycyf food
官網 http://www.ycyf.com.tw/
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