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老董牛肉麵 Lao Dong Beef Noodles 雙連捷運分店

老董牛肉麵
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位於雙連捷運站出口的老董牛肉麵,曾獲得台北牛肉麵冠軍頭銜,全台灣9間分店,店內有紅燒、椒香麻辣、番茄、清燉、咖哩、油豆腐麵,全牛肉/半筋半牛牛肉麵,三寶牛肉麵則為牛肉、牛筋、牛肚,麵體為手工白麵,可選租麵或是細麵。

老董牛肉麵分店
分店查詢
共有9間分店
雙連旗艦捷運店、雙連二店(老甕便當)、微風北車店、微風北車便當店、南港中信總部、內湖三總店、台大店、站前誠品店、中山店。

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芋圓說好久沒吃牛肉麵了,想起捷運雙連站有一間緊鄰的老董,於是晚餐便在店內吃麵。

老董牛肉麵的碗淺大口,看起來份量很多,其實麵量尚可,下次應該會再加麵+20,加招牌油豆腐+20,看google評論說店內小菜不新鮮,也不太敢去取用。

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店內座位擁擠,動線不明,網站許久沒更新,改善的空間很大,在這樣很棒的開店地點,可以做得更好,客源多,東西好吃,是利上加利。

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紅燒牛肉麵作法,醬油豆瓣和滷包,要滷多久才會剛剛好,不至於過度軟爛又要有嚼感,就要看師傅的功力了。

台灣遠近馳名的美食有牛肉麵、鳳梨酥、小籠湯包、木瓜牛奶、香蕉水果類,在台灣吃牛肉麵,就好比去日本吃日式料理,一定要吃一下當地餐廳。

 

老董牛肉麵菜單

老董牛肉麵菜單 menu

餡餅一個賣45漲價幅度相當大,上桌食用發現沒有燙口,呈現溫溫熱熱的溫度,可惜了既有多汁爆口的餡餅印象,以前的老董牛肉麵餡餅蒜好吃的吶。

 

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1.湯頭選擇 : 紅燒,咖哩2種口味
2.手工白麵 : 粗 , 細麵 2 種選擇
紅燒牛肉麵一碗160,肉量不算少,牛肉滷的相當入味,覺得麵條應該要再Q彈一些,湯頭清澈不油膩,雖然價格偏高,整體來說口味還OK。

相較椒香麻辣半筋半牛牛,三塊小塊瘦牛肉和兩大塊牛筋,麻辣的湯好有後勁,玩轉吃完嘴唇都腫了XD(天然唇彩),點的是粗麵,但說實在細麵和粗麵差異不大耶~

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最後為了看清楚碗底圖案,將剩餘的牛肉湯二合一,磁碗是中是庭院的圖繪。

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下次會吃看看清燉口味以及招牌的咖哩油豆腐麵。

 

玩轉:椒香麻辣有中辣~至大辣的程度喔!

芋圓:男生一碗麵沒加麵吃不飽
只收現金 內用需要先劃單至櫃台結帳

店家資訊

老董牛肉麵
Lao Dong Beef Noodles / olddon

(鄰近捷運雙連站)
地址:台北市中山區民生西路35號
電話:(02)2521-6381
營業時間:10:00-20:30
每人平均價位:160-350
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:紅燒牛肉麵
官網

影音紀錄

老董牛肉麵 台北紅燒牛肉麵 雙連捷運站

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