松江自助石頭火鍋城 台北美食 捷運行天宮站

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松江自助石頭火鍋城

台北老字號石頭火鍋,松江自助石頭火鍋城(songjiang buffet hotpot)位於松江路上,近捷運行天宮站3號出口,結帳收現金,無法刷卡,人數5人以上才開放訂位,採自助式非吃到飽,爆香後的鍋底加入高湯,石頭火鍋比起一般涮涮鍋更增添獨特的風味,滾上一鍋滿滿好料,吃鍋好幸福。

 

松江自助石頭火鍋城的算盤方式,讓Wanchen想起老街的金山鴨肉;如今越來越少石頭火鍋,連雙連站旁的石神,也不是在客人面前炒肉了。

松江自助石頭火鍋城

 

鍋底採人頭計價,一人60元
白飯一碗15元,雞蛋一顆10元(會預先放置桌上,沒吃不計費)

肉品有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉
阿姨會推薦拿乾魷魚、蒜苗、香菇、番茄一起爆香

 

松江自助石頭火鍋城

 

 

松江自助石頭火鍋城

自助醬料區

沙茶醬吃起來感覺有添加花生粉

辣椒會辣(酌量取用)

松江自助石頭火鍋城

 

松江自助石頭火鍋城

松江自助石頭火鍋城菜單

松江自助石頭火鍋城

價位每人400up

主要看自助取用了什麼火鍋料,端看每人的食量,採自助式,所以沒有加收服務費。

下鍋煮的空盤會像下圖右,疊在一起,結帳的時候認盤子,不同食材不同價格,

最便宜的粉絲、豆腐,一份20元

菜盤:高麗菜、空心菜等一盤35元

蝦子、豬肚、豬腳筋一盤100元

松江自助石頭火鍋城

推薦菜色:魷魚、豬肚、雞蛋

松江自助石頭火鍋城

幫忙爆香的阿姨手腳很快的把魷魚下鍋,拌炒一番,添加高湯,就可以開吃啦!

 

松江自助石頭火鍋城

3份的牛肉片

還要下鍋涮過,肉切的有些厚,記得不要煮太久,口感會變比較硬。

松江自助石頭火鍋城

mandy團長千交代萬交代說,一定一定要拿魷魚,我們這鍋一共拿了2盤的乾魷魚,煮起來真的超香龐貢貢!

湯頭整個大升級的港絕阿~好吃吶!

有一些嚼勁的魷魚,曬過烤過帶香酥感,越嚼越香,味道超迷人。

 

 

 

松江自助石頭火鍋城

店內冰箱有販售的飲料種類

 

 

松江自助石頭火鍋城

魷魚

松江自助石頭火鍋城

王子麵和肉片們

松江自助石頭火鍋城

蛤蜊和蝦子

一盤約有6隻蝦(只是不知道為何還有多2個蝦尾巴XD 推測是別盤掉下來的)

松江自助石頭火鍋城

煮熟的豬肚QQ軟軟的,大鍋版版本下水湯哈哈

松江自助石頭火鍋城

松江自助石頭火鍋城的火鍋料都是採自助式,石頭火鍋香,適合三五好友聚餐,多人一起吃。

松江自助石頭火鍋城

半熟的蛋 >///<

用大創煮蛋計時器 製作完美糖心蛋做法 好吃味醂滷汁比例

松江自助石頭火鍋城 

最後結帳價格

沒有收服務費

3個人用餐、3個鍋底費、3份牛肉

總金額 1280 一人平均價格427

 

 

優點

傳統石頭火鍋煮起來很香,近捷運站,適合和朋友一起來吃。

 

缺點

座位擁擠、動線設計不良,容易和別桌靠著~

 

松江自助石頭火鍋城 台北美食 捷運行天宮站
https://youtu.be/Gq_RyE4A7WA

 

店家資訊

松江自助石頭火鍋城
songjiang buffet hotpot

(鄰近捷運行天宮站站 3號出口)
地址:台北市中山區松江路315號
No.315, Songjiang Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 104, Taiwan (R.O.C.)
電話:(02)2501-2063
粉絲頁:https://www.facebook.com/songjiangbuffethotpot/
官網:無
營業時間:11:00-23:30

每人平均價位:400up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:魷魚、豬肚、雞蛋

平日(一-四)11:00~19:00開放五位(含)以上客人訂位,其餘時段需現場候位。

松江自助火鍋城
songjiang-buffet-hotpot

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